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生物農(nóng)藥 綠色希望 楊林靜 近日,部分中國(guó)科學(xué)院院士在接受媒體采訪時(shí)呼吁:要大力開發(fā)無公害生物農(nóng)藥,盡快用生物農(nóng)藥取代化學(xué)農(nóng)藥,努力減少由于化學(xué)農(nóng)藥所造成的農(nóng)業(yè)環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品的污染和對(duì)人們健康所造成的損害,以確保21世紀(jì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 發(fā)展生物農(nóng)藥勢(shì)在必行 中科院院士吳征鎰?wù)J為,人類在享受現(xiàn)代文明帶來的許多便利的同時(shí),也飽嘗了環(huán)境污染、生態(tài)失衡等帶來的惡果。化學(xué)農(nóng)藥的長(zhǎng)期使用就帶來了許多問題,如昆蟲產(chǎn)生抗藥性并導(dǎo)致農(nóng)藥使用劑量的不斷加大,農(nóng)產(chǎn)品如糧食、水果、蔬菜中產(chǎn)生殘毒,并由于生物富集作用而使以這些農(nóng)作物為食物的野生和家養(yǎng)動(dòng)物的殘毒加大。因此,現(xiàn)在西方許多國(guó)家已不再使用化學(xué)農(nóng)藥,而改用生物防治和生物農(nóng)藥來取代化學(xué)農(nóng)藥。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增長(zhǎng)和人民健康意識(shí)和環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng),公眾對(duì)綠色食品的要求也與日俱增。同時(shí),我國(guó)加入WTO在即,農(nóng)產(chǎn)品出口的需要也在呼喚無公害生物農(nóng)藥。 據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織調(diào)查,全世界每年被病蟲害奪去的谷物收成為20%~40%,由此造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)1200億美元。為了對(duì)付病蟲害,每年全世界要生產(chǎn)農(nóng)藥200多萬噸,其中主要是化學(xué)農(nóng)藥,而全世界每年約有200萬人因使用化學(xué)農(nóng)藥而中毒,其中大約有4萬人死亡。1992年召開的“世界環(huán)境與發(fā)展大會(huì)”明確指出, “到2000年要在全球范圍內(nèi)控制化學(xué)農(nóng)藥的銷售和使用,生物農(nóng)藥的用量應(yīng)達(dá)60%”。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅1994年我國(guó)就發(fā)生因農(nóng)藥引起的食物中毒210起,中毒人數(shù)4161,死亡32人。經(jīng)有關(guān)方面化驗(yàn)研究,一些農(nóng)藥品種已被證實(shí)有致癌、致畸和致突變的毒性。長(zhǎng)期使用某些化學(xué)農(nóng)藥,病蟲、害蟲還會(huì)產(chǎn)生抗藥性。自使用化學(xué)農(nóng)藥以來,抗藥性害蟲已從10種增加到目前的417種。而生物農(nóng)藥的最大優(yōu)點(diǎn)就是對(duì)人畜安全,無毒害,不污染環(huán)境,只殺害蟲,不殺害蟲天敵,也不易產(chǎn)生抗性,是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的唯一選擇。 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)韓惠鵬指出,21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)離不開生物技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥殘留將是制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的隱患。有資料表明,近年來,越來越多的有害殘留限量標(biāo)準(zhǔn),正成為國(guó)際間食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的綠色壁壘。我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的出口因此正受到越來越嚴(yán)重的威脅和挑戰(zhàn)。在我國(guó)出口的農(nóng)副產(chǎn)品中,因農(nóng)藥的殘留問題而退貨的損失,1997年就高達(dá)74億美元,損失巨大。從出口創(chuàng)匯產(chǎn)品看,茶葉、蔬菜、水果、煙草等許多拳頭產(chǎn)品由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)而不得不減少出口。僅就茶葉而言,如果使用生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥,就可確保茶葉無農(nóng)藥殘留污染。現(xiàn)在我國(guó)每年茶葉出口近20萬噸,而出口增加1萬噸就可創(chuàng)匯200萬美元。由此不難看出,無公害生物農(nóng)藥的使用,將為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)造十分有利的條件,極大地大增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 生物農(nóng)藥開發(fā) 受到世界各國(guó)重視 近些年來,生物農(nóng)藥的發(fā)展已逐漸形成規(guī)模,而且推廣的速度越來越快。針對(duì)化學(xué)農(nóng)藥日漸顯出的種種弊病,一些國(guó)家很早就已經(jīng)開始研制一系列選擇性強(qiáng)、效率高、成本低、不污染環(huán)境、對(duì)人畜無害的生物農(nóng)藥。目前,生物農(nóng)藥中最常用的真菌殺蟲劑是白僵菌和綠僵菌,它能防治2O0種左右的害蟲。在細(xì)菌農(nóng)藥中,目前使用最廣泛的是蘇云金桿菌,主要用于防治棉、菜、果等150多種鱗翅目及其它多種害蟲,藥效比化學(xué)農(nóng)藥高55%。病毒殺蟲劑可有效防治斜紋夜蛾核多角體病毒(SLNPV)等。目前,國(guó)際上已有商品化的生物農(nóng)藥約有30種,僅B.t制劑一項(xiàng)1997年銷售額就達(dá)9.84億美元。此外,還有大批生物農(nóng)藥正進(jìn)入野外試驗(yàn)階段,生物農(nóng)藥發(fā)展前景將十分廣闊。 我國(guó)在生物農(nóng)藥的研制和開發(fā)上已經(jīng)取得了可喜的進(jìn)步。除蟲菊是一種殺蟲植物,原產(chǎn)中亞,于19世紀(jì)中葉被引入歐洲、美州及日本。我國(guó)曾在南方多省試種過,但一直沒有發(fā)展。80年代在中國(guó)科學(xué)院昆明植物所等單位的努力下,除蟲菊在云南中部地區(qū)取得了推廣栽培實(shí)驗(yàn)的成功。經(jīng)過多年研究,中科院昆明植物所完成了利用二氧化碳超臨界流體提取菊酯的中間試驗(yàn)生產(chǎn)和除蟲菊酯的精制工藝,為實(shí)現(xiàn)除蟲菊的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了技術(shù)支持。我國(guó)科學(xué)家已首次利用除蟲菊成功地開發(fā)出無公害生物農(nóng)藥,天然除蟲菊的加工產(chǎn)品成為除蟲效果很好的無公害生物農(nóng)藥。中科院昆明植物所的專家經(jīng)過多年的研究和開發(fā),已篩選出除蟲菊的良種,栽培、種植技術(shù)和提取技術(shù)已相當(dāng)成熟,并開發(fā)出了含50%除蟲菊酯的精制品,完成了除蟲菊酯產(chǎn)業(yè)化的全部基礎(chǔ)研究,使我國(guó)在開發(fā)無公害生物農(nóng)藥領(lǐng)域與發(fā)達(dá)國(guó)家處于同一水平,為我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。 克服制約我國(guó)生物農(nóng)藥發(fā)展的瓶頸 有關(guān)專家指出,目前嚴(yán)重影響我國(guó)生物農(nóng)藥發(fā)展的主要問題有:一是研究開發(fā)與生產(chǎn)脫節(jié),科研成果轉(zhuǎn)化率低。目前,生物農(nóng)藥主要由科研單位來研究,工作側(cè)重于菌株選育和發(fā)酵實(shí)驗(yàn)等;而我國(guó)農(nóng)藥企業(yè)則絕大部分沒有新產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu),造成生物農(nóng)藥的科研與生產(chǎn)分屬不同部門,利益各不相關(guān),科研成果和技術(shù)轉(zhuǎn)讓渠道不通暢,特別是對(duì)產(chǎn)品的環(huán)境毒理學(xué)研究很少,而這又是開發(fā)一個(gè)商品化生物農(nóng)藥所必需的環(huán)節(jié),由此制約了許多極具應(yīng)用前景的生物農(nóng)藥的市場(chǎng)化進(jìn)程。二是制劑化困難,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。許多生物農(nóng)藥的有效成分為活體微生物,由于其產(chǎn)品制劑化技術(shù)要求高,加上我國(guó)生物制劑的劑型及其生產(chǎn)工藝落后,產(chǎn)品的理化指標(biāo)、穩(wěn)定性和不同批次間有效成分的含量都還不能達(dá)到商品化要求,致使活體微生物農(nóng)藥制劑化成為我國(guó)生物農(nóng)藥發(fā)展的一個(gè)瓶頸。三是生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小,品種單一,發(fā)展困難。目前我國(guó)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)有200多家,絕大部分為小企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),其技術(shù)、資金、生產(chǎn)規(guī)模等都極易受到市場(chǎng)變化的影響。四是推廣應(yīng)用存在一定的困難。目前,除抗生素以外,由于生物農(nóng)藥作用時(shí)間長(zhǎng),見效慢,農(nóng)民的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)比較淡薄,使得植物農(nóng)藥和微生物農(nóng)藥的應(yīng)用推廣還比較困難。因此還需要有關(guān)部門齊心協(xié)力,合作攻關(guān),克服困難,對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)而言,大力開發(fā)和使用無公害生物農(nóng)藥,具有廣闊的市場(chǎng)和前景。( 佚名)
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