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作者：馬性遠 馮仰澄 阮慶祥 朱明水 楊德禮 孫勝利 錢茂竹 春蘭又稱草蘭、山蘭，古稱蘭或幽蘭。一莖一花，亦有一莖二花。假鱗莖呈球形。葉叢生細長，4～6片，長20～60厘米，寬0.6～1.1厘米，邊緣有細鋸齒。花葶直立，高10～20厘米；有鞘4～5片，花淡黃綠色，幽香，直徑4～5厘米;萼片長2～4厘米，寬0.6～0.8厘米，狹矩圓形，端急尖或圓鈍，緊邊，中脈基部有紫褐色條紋；花瓣卵狀披針形，比萼片稍寬而短，基部中間有紅褐色條斑，因花瓣形如柳葉或竹葉，故稱柳葉瓣或竹葉瓣；唇瓣三裂不明顯，比花瓣短，端反卷或短而下掛，淺黃色，有紫紅色斑點，唇瓣有兩條褶片(見圖)。花期2～3月。由于在自然界蘭花種子雜交繁殖和藝蘭者選育出繁多變種，在花形、花色、葉的變異都很大。紹興對幾種花型的分類有嚴格的標準要求，按春蘭花萼片的變異稱原變種，可分為：梅瓣型、荷瓣型、水仙瓣型、奇瓣型四大類型(見圖)。 1．梅瓣。外三瓣短而圓，形似梅花的花瓣，捧瓣起兜，唇瓣舒直，硬而不向后卷。傳統春蘭梅瓣名種以宋梅為典型代表。 2．荷瓣。外三瓣肥厚、寬闊，形似荷花的花瓣，捧瓣形似微開蚌殼捧，唇瓣比其他瓣型闊大。傳統春蘭荷瓣名種以鄭同荷和翠蓋荷為典型代表。 荷瓣型中又按其花形分小、中、大三檔：小型荷瓣。外三瓣徑寬在0.8厘米左右，長約1厘米，如翠蓋荷等；中型荷瓣，外三瓣徑寬在1～1.2厘米，長約2厘米，如環球荷鼎等。大型荷瓣，外三瓣徑寬在1.5厘米以上，長約3厘米，如鄭同荷等。 3．水仙瓣。外三瓣比梅瓣狹長，瓣端稍尖，捧瓣有兜或淺兜，唇瓣下垂或后卷。傳統春蘭水仙瓣名種以汪宇為典型代表。 以上三種瓣型的蘭花，在栽培選種中還有一些是中間型的，或因養護中的光照和植物營養的影響，還可能互相轉換，如西子梅，在光照營養充足時開水仙瓣花，反之則開梅瓣花。所以這中間又可派生出兩個副型，即：梅型水仙瓣，如蔡梅水仙等；荷型水仙瓣，如龍字等。 4．奇瓣。凡花瓣的某一部位發生奇變或花瓣增多、減少，多唇瓣、多鼻等，且已較穩定的均稱奇瓣。以其瓣形的變化，可分兩種情況： (1) 蝴蝶瓣(即蝶瓣)型。是奇瓣中的代表。蝴蝶瓣的特點是副瓣或捧瓣內側成唇瓣化。在唇瓣上有紅點、塊的稱為葷蝴蝶；唇瓣是純色的稱為素蝴蝶。捧瓣成唇化或半唇化稱里蝴，副瓣成唇化或半唇化稱外蝴，如外三瓣和捧瓣是荷、梅、水仙瓣者測更為名貴。 (2) 多瓣型。凡花瓣、唇瓣超過通常花瓣的都稱多瓣花，多瓣花瓣的排列上有并列和重疊兩種。 按蘭花瓣色的變化可分色花、素心花和復色花。 色花，外三瓣和捧瓣不是綠色或淺綠色，而是白、黃、紫等顏色的，統稱為色花，以紫色為貴。 素心花，唇瓣純一色或稍有一點不明顯的雜色，統稱為素心瓣。唇瓣色澤又可分為綠、白、黃三色，以綠色為名貴。 復色花，外三瓣和捧瓣由兩種顏色組成，有另一色鑲邊、中嵌或對拼的，統稱為復色花。 色花、素心花、復色花中的外三瓣、捧瓣如有梅瓣型、水仙瓣型、荷瓣型的，那就更珍貴。 歷來養蘭者，以花的形、色為觀賞重點，自然也不乏品評蘭葉的優美形態的。但花和葉是一個整體，好花還需綠葉配。隨著蘭花事業的發展，葉藝逐漸興起，近年來國內外都非常重視蘭花葉片的變異。藝蘭者把它分成色葉和奇葉二類；色葉，除第二章中已講到外，還有葉片全黃的金色蘭草和近白色的銀色蘭草，但這兩類革比較難蒔養。奇葉，有葉片短闊而起兜似調羹形的調羹葉；有葉尖開叉如燕子尾巴形的燕尾葉；有扭曲成圈形的扭圈葉等。（ 佚名）
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