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蕙蘭，在蘭花家族中，以其花大出架，花朵多而艷麗，香氣濃馥，葉片既有粗獷雄偉之感，又具飄逸秀麗之美，曾被先輩黃山谷譽謂“有士大夫氣概” 而倍受人們喜愛。尤其是江浙滬地區，自“瓣型學說”形成之后，至今長盛不衰。作為觀賞之物，既被歷代文人墨客作為吟詩作畫的素材，又是達官貴人、商賈巨富們借以附庸風雅，擺闊露富、象征身份地位、滿足心理需求的“尤物”。據史料記載，明清以來，在江浙滬一帶，每年如有蕙蘭細花(現時稱之為瓣型花)出現，即被人以巨資購走。蘭家們以花稈的顏色將之分類為赤蕙、綠蕙、赤轉綠等。以瓣型的不同又分為梅瓣、荷瓣、水仙瓣等。按發現的年代不同，又有了“老八種”、“新八種”之說。可以說，蕙蘭不但深受相當一部分國人喜愛，連日本、韓國等國家也有相當一部分人對之“情有獨鐘”。 但是，由于戰爭、動亂、種植等諸多因素，歷史上出現的相當一部分傳統銘品因之流失，湮沒或絕滅，真是令人惋惜不已。可喜的是，改革開放的春風吹醒了神州大地，就目前而言，人們栽植蕙蘭的熱情空前高漲，投入的資金數量相當可觀。一些流失的傳統銘品也從國外“返銷”回娘家。江浙滬這些蕙蘭傳統產植地區，其銘品價格多年來一直穩中有升，有些甚至出現“天價”，這些現象固然不能排除人為炒作因素，但是因其繁殖力慢，其社會存世量的多少仍是重要因素。于是，一些不法蘭販子便抓住部分蘭花初學者的心理，把一些普通草說成是某某銘品，致使部分初入門的蘭友上當受騙，人們痛恨這些人，稱之為“蘭騙子”、“蕙拐子”。以蕙花做假，古已有之。筆者在本文中，主要講的就是兩個方面，一是不法蘭販，即人為的“蕙拐子”；二是蕙蘭自身的一些生理特征變化，也可稱之為“蕙拐子”。 一、提防不法蘭販在蕙花上做手腳 史料記載，蕙花做假，有以硫磺熏成“素心”出售；有以魚膠粘接花瓣，謂之“新品瓣型花”，待騙得錢財之后逃之夭夭。例子很多，不—一枚舉。現在的少數缺德蘭販，手段更高明。除上述陳年手段之外，還有花樣翻新的。如花稈插接法，在蕙花出殼快小排鈴時，將銘品花剪下，然后將經過挑選后大體與之相同的普通草的花稈剪下，兩者用細竹簽插入連接，外有苞衣保護，然后向你推銷，并小心地摘下一個花蕾剝開你看，介紹說這是下山草，少數新入門的蘭友一看確是下山草，更是“正宗的梅瓣”，一見價格很優惠，便上當受騙，等發現后，到哪里去找？其次是有的騙子采取蘆頭插入法進行行騙：將與之相仿的下山熟草，從有衣殼的蘆頭邊上鉆一小孔，將正開的銘品花稈靠近蘆頭上剪下，插人孔中，用裁短的大頭針從橫邊插進固定，然后用相同泥巴調成糊狀，抹縫處理，求蘭心切的蘭友不小心還真著了他的道兒。此類例子很多，筆者曾碰到過。對于初入門的蘭友來說，引進品種還是要到熟識的蘭友處，或是知名蘭家處購買，一是品種可靠，即使搞錯了，也可調換或退還。盡管價格稍不盡如人意，但不會交學費(受騙的款項),反而便宜。 其次是對于地攤上不認識的蘭商，任憑他吹得天花亂墜，應保持一定的警覺性才行。當然，地攤上的蘭花中，也不乏有好的東西，這就是我們常說的“慧眼加運氣”，可遇而不可求。俗話說：見多識廣，好草見得多了，入門也多年了，對真假好差的蘭蕙識別能力自然就提高了。 二、由于蕙蘭自身的生理特征變化，也可稱之為“蕙拐子” 同是江浙滬地區，對于識別下山春蘭與蕙蘭方法卻不盡相同。對于花苞已出土的下山春蘭，是否素心，瓣型花，有一定經驗的蘭友們都能識別，看衣殼、看葉型、葉腳、看筋紋、看沙暈等，一般的銘品都能看出個八九不離十。春蘭入冬后看花蕾，稍為內行一點，就能識別是否好花，但蕙蘭則不行。蕙蘭出土后的花蕾是綠殼綠筋的，基本不是素心，絕大多數是普通綠蕙(花稈綠色);花蕾如木魚頭般圓鼓鼓的，如是春蘭可能出荷瓣，但蕙蘭就不一定了，很可能是花瓣稍寬一點的竹葉瓣罷了，出荷瓣的概率是微乎其微。筆者多次參加各地蘭展，總有一些蘭販以春蘭的知識向初學蘭者吹噓“我這叢蕙蘭是下山素心，你看花苞，綠殼綠筋，古書上說的肯定不會錯”等等。筆者是過來人，上山挖來的(認為有希望出好花)、地攤上買來的、本地的、外地的蕙蘭曾先后種過逾千株，從花蕾上看希望很大，但最后開花一看，都是普通花。曾有蘭界前輩說過“蕙無外相，唯多擇之”。事實也是如此，史料記載，前人選蕙花都用“囤藏法”和“缸烘逼開法”催其開花來挑選。凡此種種，可以說明，蕙花挑選的難度，如單從出土花蕾外表挑蕙蘭，極容易上當受騙。這就是古今蘭友常稱之蕙蘭為“蕙拐子”的說法之一。依筆者所見，蕙花非要到小排鈴時，是否好花才初露端倪。 其次，看蕙蘭花品如何，不能在花朵剛綻開時就下結論。傳統銘品早已有定論，在此暫且不提。對于新下山的瓣型花(荷、梅、水仙等)。一定要等到一箭花上最后一朵開足七天后才可定論花品，這是蘭界普遍認同的常理。對于初入蘭界的蘭友而言，如要引進蕙花新品種，千萬不能見到剛開一二朵時就購入，最起碼要到全花開足后方可買來。為什么呢？這是因為，在國蘭家族中，蕙蘭的花品變數最大，無論在新老品種中，越開越好的極少，多數情況是，全花開放后三至五天瓣子拉長，兩副瓣落肩，后頭伸長下掛等。如筆者認識的一位蘭販，2003年在蕙蘭博覽會上，以1600元的價格購得一盆四苗的蕙花新種梅瓣(已在本次蘭博會上獲銀獎)。待蘭展結束回家后，我過去一看，花已基本變形，一是外三瓣拉長，且微落肩；二是其舌頭下掛得很長，與當時從電話中向我介紹的“外瓣短圓、平肩、圓舌，花品很好”的情況差距極大，他哭喪著臉問我：怎么會變成這樣？我說，蕙蘭自古以來就被人們稱為“蕙拐子”，還好，確是下山新梅，花品尚可。因其賣主已種過幾年，知道本花花品，借蘭展之機此花剛開，才肯以此價格出售，如果開足幾天后，花品能保持蘭展時你說的那樣好，每苗4000元的價格能買到？類似的例子不勝枚舉，這是人們將蕙蘭稱為“蕙拐子”的說法之二。可見，蘭界常說蕙蘭是“蕙拐子”是有一定道理的。 就全國而言，蕙蘭在江浙滬地區開發得較早，歷史傳統銘品均出于此。就蕙蘭產地而言，全國大部分地區資源豐富。改革開放后，在各地掀起的蘭花熱潮中，蕙花價格一直是穩中有升，在經濟利益的驅使下，蕙蘭資源也得到極大的開發，筆者根據蘭友之間的信息交流及書刊等相關報道情況估算，自上世紀九十年代至今的十余年間，全國各地新發現的蕙蘭銘品(荷、梅、水仙、奇瓣等),已有幾百個，超過歷史上的總和。而隨著時間的推移，今后將陸續有一定數量的蕙花新品出現。這就使愛好蕙花的蘭友們有了更多的選擇機會。對于入門多年、經驗老到的蘭友而言，無需多說，而對于剛入門不久的蘭友們，筆者還是想再提醒一句：“謹防蕙拐子”。 以上是本人的膚淺之見，錯誤或偏激之處在所難免，請方家批評指正。 地址：浙江省衡州市拆遷管理辦公室 手機：13905707810 郵編：324000（ 佚名）
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