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古人云：賞葉勝看花。一語道出了蘭花欣賞的神髓。在盈盈碧葉間，搖曳著中國人特有的浪漫主義人生情調，在蘭葉的舒展間，透露著不著任何修飾的自然美。那幽幽的蘭香已在蘭葉間彌漫，讓人心醉一心弛、忘憂、解愁。美好的人生便在其間。 在諸多的國蘭品種中，吾獨愛寒蘭。古人贊蘭有“四清”之德：香清、色清、姿清、韻清。而寒蘭則更為甚之，與其他蘭種相比較，寒蘭則在“四清”之后又續上了一個“寒”動 其緣由不僅在于其花開于隆冬臘月，香愈清寒；亦不僅在于其瓣形瘦狹，姿色愈顯清寒；更在于其蘭葉間透露出的一種飄灑、孤傲的氣質和獨立不羈的人格品質。 從花季上分，寒蘭四季盈香，有春、夏、秋、冬四種寒蘭。從葉形上分，寒蘭則有細葉寒蘭和闊葉寒蘭兩種。細葉寒蘭，葉寬0.4-0.8厘米左右，葉長約30-60厘米左右；葉形有直立葉、斜立葉、彎垂葉、扭葉等。姿態不一，各顯其韻。細葉寒蘭開花大都平架、出架，不出架者較為少見，獨顯其飄逸風姿。與春蘭、蘭蕙、建蘭等細葉蘭相比校，細葉寒蘭葉態更加優雅、可愛。較之春蘭，其葉面更加油亮，臘質感更強；較之蕙蘭，細葉寒蘭葉質更顯示糯潤；較之建蘭，細葉寒蘭葉形更加俊挺，風流瀟灑，自然美態，著實可愛。在眾細葉蘭種間，細葉寒蘭葉質糯潤、葉面油亮、葉態飄美。獨為細葉諸種問葉形最美者。而闊葉寒蘭則是另一番景象。其葉寬通常于1-4厘米間，葉高常見于70厘米至120厘米左右。葉型以直立葉和斜葉為主，葉質厚硬、挺拔，株型高大，氣勢非凡。既有霸王舉鼎之雄健；又有李白吟風邀月之風流。闊葉寒蘭葉色常為深綠色，其葉面的臘質異常油亮，非一般蘭葉可比較。其花箭常常高達一米有余，大出花架。愈顯其風流。一次，筆者在寒蘭花期上山訪蘭時，在一整片山上發現大量闊葉寒蘭，花槍多高達一米，更有甚者，其花槍之高可與筆者胸齊（筆者身高176厘米）。其姿雄健、氣勢非凡。在國蘭諸多蘭種間，實有王者風范。可與闊葉寒蘭相較者，便只有墨蘭了。然，就葉型而言，墨蘭之葉雖有其闊，而無其長，葉質雖也油亮，與闊葉寒蘭相比，闊葉寒蘭葉質更是臘質銀光，從著花氣勢上看，墨蘭之花，大多出架，整株花氣勢超凡脫俗，風流搖曳。而闊葉寒蘭則是花槍高、大出架，氣勢雄健，器宇軒昂，自有一種獨立不羈的崇高品質和王者風范。 就美學而言，“美之為物，有二種，一曰‘優美’、一日‘壯美’”（王國維《紅樓夢》評論）。“優美”之物，使人心澄明鏡，無私無欲，使人寧靜以致遠，是為“優美”之情。而“壯美”者，深觀此物，品質超群，獨立而不遷，感其“壯美”之情。劉清涌教授曾云：寒蘭株型典雅，器宇軒昂者。一語言中了寒蘭葉態美之神韻。株型典雅者，細葉寒蘭是也，其姿清雅、其的雋秀，是為“優美”者。器宇軒昂者，乃闊葉寒蘭，其姿也健、其勢雄邁，氣勢非凡，當為“壯美”者。 對寒蘭葉態之美，吾獨愛之。偶有心得，即：細葉寒蘭賞韻致，闊葉寒蘭賞氣勢。（ 佚名）
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