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盡管沒有溫室蝴蝶蘭仍然可以存活于大自然,但是有了溫室,蝴蝶蘭可以長得更好,產期可以控制,品質得到提升,生產數量穩定,從而達到蘭花產業化的生產要求。總而言之,沒有溫室也可栽培蝴蝶蘭,但是只有在溫室內才有蝴蝶蘭產業。 什么樣的溫室適合生產蝴蝶蘭?是否溫室造價愈貴就愈好?答案是溫室的適用性與價格不見得有對等關系,外國好用的溫室不見得適用于中國,相同國家不同氣候區的溫室也不能任意混用。例如,荷蘭的蝴蝶蘭生產溫室每公頃造價大約4000萬人民幣(下圖),在溫帶地區十分好用,但是放在中國的華北、華中與華南地區都不適合。臺灣采用的塑料布溫室(右圖),也要加裝其他設備,才能適用于華中與華北地區。 溫室的硬件設備包括主體結構、覆蓋材料、管理設備、環控設備與控制系統。溫室生產時搭配的軟件系統包括空間布置、物料管理、動線規劃、人員訓練等。 在建蝴蝶蘭溫室時,第一個考慮條件是結構強度。結構強度依各地區的氣候條件不同而不同。溫室結構需要抗風壓、抗雪壓,也要能夠承載溫室內部各種設備的重量。如果溫室結構強度設計不良,在沿海地區可能出現因強風將溫室吹垮、在冬天暴風雪氣候下因積雪將溫室壓垮的災難。溫室的結構強度設計依土木建筑原理,已經有施工準則可依循。 蝴蝶蘭溫室第二個考慮條件是覆蓋材料。包括將溫室與外界隔離的屋頂、墻壁材料,也包含調節光量的內外遮陰網、保溫用的各類型節能布。 我們常用的溫室覆蓋材料有玻璃、陽光板、塑料薄膜等。不同材料的透光性、熱絕緣性、材料強度等物理性質并不相同。溫室覆蓋材料的選擇必須依據當地的氣候特性與栽培目的而定。例如蝴蝶蘭小、中、大苗與催梗作業所需求的光量、光質條件并不相同,使用的屋頂覆蓋材料也需要有所差別。 內外遮陰網的安裝位置,本身的透光率與透氣率等也影響了溫室內部的光量與光質,間接影響溫度與相對濕度。節能布用以協助保持溫室內部溫度,減少能源損失,但是節能布的透氣性也是一個關鍵因素,透氣良好熱量容易散失,透氣不良容易造成內部濕度偏高,植株容易感染病害。 蝴蝶蘭溫室第三個考慮條件是環控設備的安裝。根據不同的環控需求可以裝置不同的設備。例如溫度調節作業,加溫可以使用熱風加溫、熱水加溫或熱泵加溫。降溫可以采用自然通風、機械通風、水簾或是空調。 在相對濕度的調節上,加濕可以采用空中噴霧、種植床下噴霧與地面灑水。除濕作業可以引入外界空氣進行內外換氣,也可以加裝除濕機。對于光量與光周期的調節,增加光量或延長光周期可以裝設人工光源。減少光量或降低光期可以采用遮陰網。 溫室第四個考慮條件是環控系統,此系統包括各種感測器與控制器,擔當中樞神經的角色。利用環控系統可以感測溫室內部的溫度、相對濕度與光量等條件,并且與預定的條件加以比較。如果現有的溫室微氣候條件偏離預定條件,此環控系統即開啟或關閉各種環控設備,進行微氣候調節。溫室內如果裝置介質水分與養分感測器,也可連接此環控系統進行給水與給肥控制。 上述的內容是對溫室系統的介紹。如果此溫室是用以栽培蝴蝶蘭,那么最適合蝴蝶蘭的溫室是什么?此問題并沒有標準解答。因為適合華南地區的圓頂塑料布溫室不見得適用于華北;用以進行小中大苗栽培的溫室不見得適合催梗與開花;溫室所在地缺乏外界熱源或地下冷水等資源則不適合裝設熱泵。因此,溫室的選用與搭建必須考慮當地的特殊氣候條件(臺風、暴雨、寒流、沙塵暴等),也要考慮栽培對象蝴蝶蘭的生理要求與栽培目的。如果是高溫品種,為了抑梗,溫室內部溫度要能維持高溫,所裝置的加溫設備其功率要更高。若是以催梗為目的,催梗冷房溫室在夏季要能夠維持低溫。 溫室栽培是把雙刃劍,使用不當反而傷己。例如內循環風扇如果裝置錯誤,不但無法協助通風,反而助長病害傳播。溫室覆蓋材料選擇不正確,阻斷陽光部分光譜,會使得蝴蝶蘭花瓣褪色。善于使用溫室,除了創造合乎蝴蝶蘭的生長環境,而且可以維持清潔的空間以減少病蟲害,減少化學藥劑的使用量。 蝴蝶蘭溫室的發展在21世紀是否已到達極限?答案是否定的。在新世紀溫室工業有新的挑戰,蝴蝶蘭溫室的要求是更省能源、減少化學藥劑使用、減少人力需求、配合作物生理需求,這需要與栽培者的專業知識與生產成本條件結合進行智慧型環控作業。( 未知)
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