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檸檬為蕓香科柑橘屬常綠小喬木。葉片較小,長橢圓形,葉緣具細鋸齒。花單生,一年四季開放,香氣濃郁。果實長橢圓形或卵形,秋冬成熟。果皮為黃色,果肉極酸而濃香,果汁為檸檬酸,果皮可提煉檸檬油。 檸檬盆栽技術主要有以下幾點:育苗與上盆南方栽培量大,宜用嫁接繁殖;北方栽培量少,主要用扦插方法,也可購買嫁接苗栽培。檸檬的根系對水分、養分與土壤要求較高,盆栽用土應配制成透水透氣、保水保肥、微酸性培養土。上盆與換盆時間,秋后、早春均可,可按當地氣候靈活掌握。 光照與溫度:檸檬為喜光植物,然而陽光過分強烈,則生長發育不良。一般中午需將植株換放適宜生長的年平均溫度在15℃以上,最佳生長溫度為23℃至29℃,超過35℃停止生長,-2℃即受凍害。檸檬夏季一般不需降溫,在霜降前入室,清明后出室,可安全越冬。 澆水與施肥:檸檬在生長發育中需要較多的水分,但水分過多又不易爛根。一般而言,春季是抽梢展葉、孕蕾開花的時期,要適量澆水。夏季光照強,溫度高,需要的水分較多。但要適時適量,否則會引起落果。秋季是秋梢生長、果實迅速膨大期,必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期,盆土則要偏干。檸檬較喜肥,除上盆、換盆施足基肥外,生長期應堅持薄肥勤施的原則。施肥次數與施肥量,須按長勢、物候期而定。如施液肥以充分發酵的餅肥水為好,餅水比為1:200。北方土質偏堿,可在肥液中加入硫酸亞鐵,配成微酸性營養液。 修剪:修剪一般分為冬剪與夏剪。冬剪應本著“刪密留疏,去弱留強”的原則,剪去枯枝、短截弱枝和無初空作用的徒長枝。夏剪在無結果樹上主要短截過長的枝梢,在結果樹上抹去夏梢,短截樹冠外圍中上部的衰退枝條。促花與保果檸檬本是四季開花結果的樹種,而北方盆栽則多是春季開花結果。因此在秋梢停止生長后,須控水。待葉片兩側開始內卷,再適度澆水,以促進花芽分化。注意盆內施肥,葉面噴肥,培育健壯的結果母枝。 保果的主要措施:一是加強有肥水供應,積累養分;二是進行人工授粉;三是疏花疏果。檸檬果實大,需要養分多,正常葉果比30至40:1。按照去弱留強,分布均勻的原則,先是疏去過多過密的花蕾;再在幼果1厘米大小時,疏去部分果實;最后在生理落果后,按照葉果比定果。也可弱枝不留,壯枝只留1個果。( 未知)
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