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桂花是一種綠化、美化、香化三者密切結合,觀賞和實用兼備的優良園林樹種,現我國已有蘇州、杭州、桂林、咸寧和新都等近20個城市把桂花定為市花,廣西壯族自治區還把它定為區(省)花。許多城市每年都舉辦桂花節,以花為媒,繁榮經濟,推動了旅游事業的發展,促進了精神文明和物質文明建設。 十多年來,上海交大農學院從華東地區現有的桂花品種調查整理入手,初步摸清了近30個桂花的品種資源,從而為去年開始的桂品種國際登錄申請工作,積累了資料和鋪平了道路。長年的工作實踐,使我們有如下幾點認識、體會: 只有做好花卉品種的國際登錄申請,才能保護好我國花卉品種的知識產權 有號稱《世界園林之母》的我國,曾在1987年評選出包括桂花在內的“中國十大名花”——牡丹、梅花、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花和水仙花。現在只有梅品種國際登錄權由我國資深院士、北京林業大學陳俊愉教授所主持,桂品種國際登錄權則尚有待我國學者努力爭取。 按桂花原產中國,至今已有2500年的栽培歷史,品種資源極為豐富。桂品種國際登錄論證權威理應由我國學者來擔任。為此,在中國花協桂花分會的領導下,現由南京林業大學博導向其柏教授牽頭主持,進行有關桂品種國際登錄論證權威的申請工作。一旦獲得《國際園藝學會》的認可與批準,不僅能大大提高我國在世界園林界的學術威望,也有利于桂品種知識產權的保護和開發,能為我國生產界和企業家帶來可觀的經濟效益。 通稱的金桂、銀桂和丹桂等,并不是單個的品種,而是包括多個品種在內的品種群 近期我國園林界已有如下共識,桂花可大致分為四季桂類和秋桂類兩大類。四季桂類及其下的四季桂品種群,指的是全年或秋、冬、春三季有花,每年開花6~8次或更多;花色和花香隨季節不同而異。秋桂類指的是集中在早秋或晚秋開花,隨當地、當時氣候條件的不同,每年開花1~3次。秋桂類可再根據花色和花香的不同,分為花色金黃、香氣濃郁的金桂品種群;花色檸檬黃、香氣濃甜的銀桂品種群以及花色橙黃或橙紅、香氣較淡的丹桂品種群。 在上述4大品種群的下面,可再分別劃分出名稱各異的許多品種。搞清楚桂花的品種群及其下屬的品種,乃是桂品種國際登錄論證的重要前提和保證。 宏觀與微觀結構、多學科同時并舉進行研究,才能鑒定好桂花的品種 由于桂花的枝、葉等外部器官的變異很大,同時花期短促、花色和花季變化也大,因此單純依靠外部形態來鑒定品種,就有一定的局限性和盲目性。只有綜合形態學、解剖學、物候學等靜態和動態的外部測定,加上內涵香氣成分分析和各品種遺傳因子DNA分子的測定等內部分析等,才能取得比較理想的品種鑒定效果。 在桂花的命名和舊有名稱的整理工作上要狠下一番工夫 過去,由于缺少系統的調查和整理,致使桂花品種的“同物異名”和“異物同名”現象比比皆是,極大地干擾了桂品種國際登錄工作的健康發展。我們主張應從品種性狀、品牌廣告效應、古今沿襲傳誦習慣等因素,來落實桂花品種的命名問題。盡量要求做到切題、上口、易記,并希望能大體上單從名稱即可認出它是哪一個桂花品種群的桂花品種。 對約定俗成、生產上已大規模栽培利用的歷史傳統品種,盡可能保留它們原有的名稱。如‘早銀桂’和‘晚銀桂’在蘇州光福地區已栽培利用近1000年,古今遠近聞名,故仍保留它們原有名稱不變。對“同物異名”的桂花品種要加以歸并,而“異物同名”的桂花品種則予以分離。至于合并或分離后的統一名稱,建議會同全國專家學者共同審議決定。對待新品種,就根據它們的自身性狀,分別給予它們恰當的名稱。如對金華桂花研究所培育的四季桂類新品種,因其花期極長,在群植條件下幾乎每天都見有花開;它的花形又奇特多變,并能多次出現臺閣現象,而被命名為‘天香臺閣’。 桂花一般不結籽,但也有結籽桂花并有廣泛利用前途 人們一般認為桂花是一種只開花、不結籽的木本觀賞花卉。據多年觀察研究,正確結論應該是:大多數桂花品種是不結籽的;但也有少數能夠結籽,盡管它們是少數,卻覆蓋了全部桂花四大品種群,包括‘籽金桂’、‘籽(銀)桂’、‘籽丹桂’、‘籽四季桂’和‘月月桂’5個品種。我們可以廣泛利用這一特性,培育大量的本砧苗用以嫁接桂花的優良品種;也可藉此誘異直接培育出雖占很低比例、但極有發展前途的桂花優良新品種。 每年秋季降溫的早遲將決定當年桂花的確切花期 根據近50年桂花花期物候觀察資料得知,每年桂花的花期早晚,除因品種不同而有差別以外,主要與當年秋季氣候條件的變化有關。入秋后如氣溫下降慢,晴旱少雨,則桂花花期會大大推遲;相反,入秋后如氣溫下降快,間有雨濕天氣,則桂花花期會相應提前。試看最近兩年實例: 2001年,上海地區入秋后持續高溫干旱無雨,‘早銀桂’延至10月4日才始花,‘晚銀桂’隨之于10月9日也進入了初花期。但2002年則不然,上海地區入秋以來持續低溫多雨,8月上中旬平均氣溫比常年低3~5℃,旬氣溫僅為19.9℃(8月10日),致使‘早銀桂’于8月17日就開了花,比去年該品種的始花期整整提前了48天,創早秋桂類歷史以來最早的開花記錄。隨著8月下旬以后的氣溫迅速反彈回升(8月23日為38.8℃),‘晚銀桂’并未能緊跟‘早銀桂’其后開花。預計今年大批量、多品種的桂花,可能在天氣轉涼后,集中在中秋節(9月21日)前后開花。 桂花的花期變化無常,會影響到旅游活動的合理安排。相信隨著氣象衛星等高科技事業的發展和中長期氣象預報的及時發布,在掌握了有關花期物候的變化規律后,會更準確地預測預報好桂花的開花期。(記者 張康民 張靜 彭婷婷)
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