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于各種慶典儀式、迎來送往、婚喪嫁娶、探親訪友等社交禮儀活動中的插花叫禮儀插花。根據使用場合、用途的不同,禮儀插花可分為花束、花籃、桌花等多種形式。 花束:花束是用花材插制綁扎而成,具有一定造型,是束把狀的一種插花形式。因其插作不需任何容器,只需用包裝紙、絲帶等加以裝飾即可,故插作簡便,快速,尤其是攜帶方便,成為最受歡迎的一種禮儀插花,普遍應用于各類社交活動中,如迎接賓客,探親訪友,婚喪嫁娶等。從造型上,花束可分為單面觀和四面觀。 花籃:是以籃為容器制作成的插花,是社交、禮儀場合最常用的花卉裝飾形式之一,可用于開業、致慶、迎賓、會議、生日、婚禮及喪葬等場合。花籃尺寸有大有小,有婚禮上新娘臂挎的小型花籃,有私人社交活動中最常用的中型及中小型花籃,也有高至兩米多的大型致慶花籃。造型上有單面觀及四面觀的,有規則式的扇面形、輻射形、橢圓形及不規則的L形、新月形等各種構圖形式。花籃有提梁,便于攜帶,同時提梁上還可以固定條幅或裝飾品,成為整個花籃構圖中的有機組成部分。 桌花:是指裝飾于會議桌、接待臺、演講臺、餐桌、幾案等場所的花飾。在實際生活中應用也非常普遍。因其常使用花缽作為容器,因此也被稱作缽花。桌花一般置于桌子中央(如中餐桌、圓形會議桌和西餐桌等)或一側(如演講臺、自助餐臺、雙人餐桌等)。桌花可以是獨立式或組合式,會議主席臺、演講臺等還常結合桌子的立面進行整體裝飾。從造型上,可以有單面觀、四面觀,構圖形式多樣,有圓形、球形、橢圓形等對稱的幾何構圖,也有新月形、下垂形等各種靈活多變的不規則式構圖,構圖主要取決于桌子的形狀、擺放的位置及需要營造的氣氛。因為花缽有普通式和高腳式,因此桌花也可以做成低式桌花和高式桌花,桌花的高低取決于裝飾的場合和需要營造的氣氛。 婚禮花飾:為了增加婚禮或熱烈歡快,或溫馨浪漫的氣氛,用鮮花進行各種裝飾是不可或缺的。婚禮花飾主要包括新娘全身的花卉裝飾,如頭花與肩花、腰花、新娘捧花等;新郎與賓客胸前佩戴的胸花;花車以及婚禮不同場合的各種裝飾,如入口處、接待處、宴會餐桌、餐具、甚至于蛋糕等食品上的鮮花裝飾。婚禮花飾是各種禮儀插花中從花材選擇、造型設計到制作都最為講究的一種綜合的花藝設計。從形式上除了小型的胸花、頭花、肩花、腕花等,還有花束、花籃、桌花等各種禮儀用花,新娘用花的花色和造型要根據新娘的身材、臉形、發型、膚色、婚紗的色彩及造型等進行設計,新郎及賓客花飾、花車用花也都要與新娘用花協調,達到整體上主次分明,形式優美,相得益彰。 了以上談到的幾種主要形式,禮儀插花還包括許多其它的形式,如用于賓館飯店前臺、客房、餐廳、酒吧等處的插花,迎賓或致慶的花環,喪葬禮儀上的花圈,禮品盒的花藝裝飾等等。 禮儀插花首先是插花,即是對花的藝術造型設計,將花材按照藝術的構圖原則和色彩搭配后,組成一件既有一定的象征意義或內在情愫,又能充分展示花的自然美的藝術作品,因此禮儀插花的插作過程同樣是一種有意識的創作活動。在插作禮儀插花的過程中,首先要考慮饋贈的對象或擬裝飾的場所,然后進行立意構思,決定花材的選擇、構圖形式的選擇以及色彩的配置等。禮儀插花的花材選擇與其用途極為密切。可以說圍繞用途選材的過程就是賦予作品內涵和主題的過程。如在我國,要送給長者生日花籃,選用菊花、松枝,就表達了長壽、堅強的主題;婚禮用花常用月季來表達新人愛情的熾烈,或用百合喻其“百年好合”等。因此,作禮儀插花,要對花文化的內容有廣泛的了解。禮儀插花的構圖可以說是不拘泥于特定的形式,但有時受容器、攜帶及擬裝飾場所的限制,常常采用較為簡單的構圖形式,如桌花常用的三角形、錐形、球形、半圓形等,花籃常用的橢圓形、輻射形等,都是規則式構圖,簡潔穩固,容易攜帶和布置。這類禮儀插花的構圖形式雖然簡單,但色彩設計非常重要,在一些特殊的節日或場合都有其傳統的固定用色,如西方式婚禮用白色,圣誕節及春節用紅色,葬禮用黃、白色等。一般的禮儀慶典則多運用多色配置、暖色配置的手法,創造出喜慶、熱烈的氣氛。因此要充分利用色彩學的基本知識和插花配色技巧,考慮場合、季節、環境、饋贈對象等多方因素,做到追求協調而不顯單調,追求熱烈卻不覺雜亂。當然,在有些場合,如晚會和婚禮場所的現場布置,就可以充分發揮插花在藝術創作上少固定、多例外,少常規、多變化的造型藝術特點,創造出別出心裁、變化多樣的禮儀插花。因此即使是禮儀插花,無論是迎賓待客還是饋贈他人,你的作品同樣是要給人以藝術享受的。 禮儀插花,因其是用于社交場合的插花,故又是一種實用的插花。所以,在藝術設計的過程中,要考慮與其實用性相關的一些因素。人們愛花,是因為花美,是因為花中所蘊涵的生命的律動讓人感動。雖然說花并非為人而美,然而,人在欣賞花的自然美的過程中,總是將自身的情感體驗賦予花,因此就出現了花的擬人化和花文化。由于地域、歷史、民族文化傳統等的不同,人們對花賦予了不同的涵義,在插花領域俗稱花語。不同地方,不同民族,花語也有不同,因此在禮儀插花的創作過程中,需要考慮尊重民族傳統或地域習俗,了解一些用花的禁忌,以免造成誤會。 隨著生活水平的提高,禮儀插花的使用會越來越得到普及。禮儀插花的消費不僅體現了人們物質生活水平提高后對精神生活的需求,對用美麗的鮮花來怡情悅性、表達情思的需求,它還是帶動花卉產業發展的重要動力。(記者 佚名)
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