花卉業(yè)必須產(chǎn)業(yè)化

上海鮮花港又有新品出口日本，這一次的主角是初吐花蕾的“神馬”、“秀芳”秋菊。其實(shí)，這些品種并不是首次走出上海。由于近年來(lái)上海花卉企業(yè)此消彼長(zhǎng)，未形成產(chǎn)業(yè)化，因此它們才會(huì)再次成為鮮花港的出口新品。 “神馬”和“秀芳”是從日本引種的兩個(gè)傳統(tǒng)品種，長(zhǎng)期在日本受到歡迎。90年代中期，上海作為全國(guó)最早進(jìn)行鮮花出口的城市，主要的出口品種就是菊花和康乃馨。近年來(lái)，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出口品種不斷擴(kuò)充，又新增了百合、安祖（紅掌）、玫瑰、蝴蝶蘭、鶴望蘭、康菖蒲（劍蘭）等近十大類。 與傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)相比，花卉的利潤(rùn)顯然更高。在荷蘭，花卉業(yè)已成為重要的支柱產(chǎn)業(yè)，年出口總額近60億美元。目前，上海鮮花的出口量不是很大，去年出口總額300多萬(wàn)美元，僅占全市花卉總產(chǎn)值的6%，日本仍是最主要的銷地。據(jù)了解，日本的勞動(dòng)力比較成本高，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)量減少，而鮮花消費(fèi)卻與日俱增。因此即使將空運(yùn)成本考慮在內(nèi)，上海鮮花在日本依然有競(jìng)爭(zhēng)力。目前日本已成為亞洲最大的花卉消費(fèi)國(guó)，從上海到日本坐飛機(jī)只要2小時(shí)，直線距離比到昆明還近。便利的交通，對(duì)花卉出口十分有利。 花卉出口增長(zhǎng)為何緩慢？最主要原因是上海在推進(jìn)方面明顯落后，使上海的鮮花出口“醒得早卻起得遲”。上個(gè)世紀(jì)初，上海就由外國(guó)人首先引進(jìn)了香石竹進(jìn)行切花生產(chǎn)；像趙家花園的菊花、花木鄉(xiāng)的月季，崇明的水仙等更是名聞遐邇；即使到80年代中后期，上海從國(guó)外引種成功的花卉種類也仍是全國(guó)最多的。然而時(shí)至今日，一位專業(yè)人士不無(wú)遺憾地說(shuō)：全上海幾乎沒(méi)有一家大型花卉企業(yè)能與廣州的企業(yè)相抗衡！ 缺少專業(yè)化的生產(chǎn)，使上海的鮮切花整體質(zhì)量不高。去年以來(lái)，花卉部門(mén)曾在上海進(jìn)行過(guò)3次市場(chǎng)調(diào)查，結(jié)果表明：非洲菊、香石竹、康菖蒲、馬蹄蓮、月季等傳統(tǒng)鮮切花的總體合格率只有43%，其中一、二級(jí)花的比例還不到10%。據(jù)悉，花卉出口的檢疫標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，不達(dá)標(biāo)的當(dāng)場(chǎng)就必須銷毀。因此，很多花卉企業(yè)寧愿選擇內(nèi)銷。然而，要做大一個(gè)產(chǎn)業(yè)，必須參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。專家指出，上海發(fā)展花卉業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，目前最關(guān)鍵的是要走上產(chǎn)業(yè)化之路。（ 佚名）

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