淺論月季種苗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)—趙國(guó)有

自2001年11月中國(guó)加入世貿(mào)組織以來，中國(guó)與世界花卉業(yè)的交流與合作步伐明顯加快。一些國(guó)際著名的園藝公司陸續(xù)進(jìn)入中國(guó)，以他們先進(jìn)的技術(shù)、豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)花卉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、繁育技術(shù)、管理水平、銷售包裝等各方面都帶來了強(qiáng)勁的沖擊。南陽(yáng)月季基地也就是在這一期間內(nèi)，通過出口貿(mào)易的推動(dòng)，通過與國(guó)際同行的技術(shù)交流與合作，迎來了企業(yè)的第二次創(chuàng)業(yè)，并建立了初步完善的月季種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。 趙國(guó)有，中共黨員，高級(jí)園藝師，南陽(yáng)月季基地總裁。　　1984年創(chuàng)建“南陽(yáng)月季基地”，歷年來，苦心鉆研月季培育技術(shù)，大膽進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)，自育并命名月季新品種30多個(gè)，創(chuàng)造性地將塑料大棚、遮陽(yáng)棚用于種苗繁育上，使苗木成活率得到大幅提高。　　1997年，為帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)民共同致富，投資400多萬(wàn)元與石橋鎮(zhèn)政府合資共建了千畝月季示范基地。多次榮獲市級(jí)“青年個(gè)體明星”、“科技致富狀元”等榮譽(yù)稱號(hào)。99年被河南省人民政府、南陽(yáng)市人民政府分別授予“勞動(dòng)模范”光榮稱號(hào)。一、月季種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要意義。　　加入WTO以前，中國(guó)的月季種苗生產(chǎn)與國(guó)際同行業(yè)貿(mào)易往來、技術(shù)交流不多，企業(yè)對(duì)何謂標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也知之甚少，只知道有標(biāo)準(zhǔn)化，而不知道什么是標(biāo)準(zhǔn)化。　　舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子。一直以來，國(guó)內(nèi)月季種苗的銷售規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，一般都是按年代來劃分，如一年生苗，二年生苗，再細(xì)致點(diǎn)兒，也就以地莖的粗度為標(biāo)準(zhǔn)，地莖0.8cm上以即為合格苗（在《GB/T18247.5---2000主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第5部分，花卉種苗》即這樣規(guī)定），對(duì)其他數(shù)據(jù)指標(biāo)則沒有明確的要求。但是，在2002年我們與國(guó)際同行貿(mào)易交往時(shí)，客戶提出了一個(gè)當(dāng)時(shí)看來有些苛刻的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)：其外觀要整齊、均勻，苗木枝條色澤正常，枝條充分木質(zhì)化，根系完整，無(wú)機(jī)械損傷，無(wú)失水風(fēng)干現(xiàn)象，無(wú)干枝、黑根、黑枝；對(duì)種苗的主根長(zhǎng)度、毛細(xì)根分布、地莖粗度、修剪后植株高度、主分枝數(shù)量、主分枝粗度、分枝點(diǎn)之間的距離都進(jìn)行了詳細(xì)、具體的指標(biāo)要求；特別是對(duì)病蟲害的檢測(cè)更是非常嚴(yán)格，明確提出了根結(jié)線蟲、根腐線蟲的存在比例及有關(guān)病蟲害的禁絕要求；對(duì)種苗的清洗、修剪、包裝也提出了明確的要求和處理辦法，不能帶枝、葉、一丁點(diǎn)兒土壤，包裝時(shí)要單株包裝、專用草炭、專用麻袋網(wǎng)。可以的想象，當(dāng)時(shí)這對(duì)我們思想上的震憾，與國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)相比，在月季種苗規(guī)格上原來我們有這么大的差別。隨后，我們又了解到月季種苗的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)僅僅是月季標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)組成部分，標(biāo)準(zhǔn)化體系包含了月季生產(chǎn)全部過程，從新品種的培育到推廣，從扦插（嫁接）繁育、到田間管理、從病蟲害防治到疫病監(jiān)測(cè)，從苗木銷售到種苗溯源都有相應(yīng)精細(xì)、嚴(yán)格的技術(shù)指標(biāo)要求，這些正是我們與世界一流園藝公司之間的距離。　　因此我們認(rèn)為，月季種苗標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義也就在于：通過標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)銷售，全面提高中國(guó)月季種苗的品質(zhì)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)月季行業(yè)的升級(jí)，通過進(jìn)一步的交流與全作，逐步與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并軌，用最快的速度縮小我們與國(guó)際一流園藝公司的差距和不足，從而加強(qiáng)中國(guó)月季種苗在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。二、月季種苗標(biāo)準(zhǔn)化體系的內(nèi)涵　　月季種苗標(biāo)準(zhǔn)化體系的實(shí)質(zhì)，就是革新傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)月季種苗從繁育到銷售的全過程進(jìn)行科學(xué)化、程序化和精細(xì)化的管理，讓月季種苗按照設(shè)定的程序生長(zhǎng)、出圃。因此，我們通過對(duì)20年來進(jìn)行月季種苗生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，參考國(guó)際同行的做法，制定了初步完善的月季標(biāo)準(zhǔn)化體系，共包含有5章13項(xiàng)的作業(yè)指導(dǎo)書及相關(guān)管理制度計(jì)1288個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化條款，對(duì)月季種苗的每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范和掌控。（一）、管理體制的標(biāo)準(zhǔn)化：　　 結(jié)合我們自身實(shí)際，對(duì)南陽(yáng)月季基地組織機(jī)構(gòu)重新設(shè)置，將基地劃分為6個(gè)部門，3個(gè)管理區(qū)，6個(gè)總場(chǎng)，33個(gè)分場(chǎng) ，并對(duì)每一個(gè)工作崗位制定了崗位職責(zé)和任職要求。（二）、月季適應(yīng)生產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：　　 對(duì)進(jìn)行月季種苗生產(chǎn)的土地及其環(huán)境進(jìn)行考察、統(tǒng)計(jì)、測(cè)量、分析，了解其土地肥力、土壤成份、酸堿程度、環(huán)境污染等各方面情況，從而確定種植不同的月季品種，并對(duì)不符合項(xiàng)制定出改進(jìn)措施。（三）、新品種培育標(biāo)準(zhǔn)：　　 在國(guó)際貿(mào)易中，對(duì)新品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)已受到大多數(shù)國(guó)家的重識(shí)和管理，我們必須培育出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種，這才是我們進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易的本錢。因此，南陽(yáng)月季基地制定了《新品種培育標(biāo)準(zhǔn)》，新品種培育的任務(wù)是每年不低于3個(gè)，方針是圍繞改良現(xiàn)代月季品種進(jìn)行研究，雜交育種與誘變育種相結(jié)合，用基因工程等育種新技術(shù)，培育出新型、優(yōu)質(zhì)月季品種。止目前，南陽(yáng)月季基地已自主培育出夏令營(yíng)、粉扇、東方之子等優(yōu)秀品種50佘種，新品種的培育工程已初具成效。（四）、種植管理標(biāo)準(zhǔn)：　　相對(duì)來說，種植管理應(yīng)該是我們的強(qiáng)項(xiàng)，正是由于我們的大規(guī)模月季種苗生產(chǎn)銷售，才吸引了眾多的國(guó)際著名花卉園藝公司到基地參觀、考察，從而建立了業(yè)務(wù)聯(lián)系。但是，也正是由于我們進(jìn)行的是大規(guī)模月季種植，使我們降低了對(duì)生產(chǎn)管理的精細(xì)化管理力度，這也成為我們國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)苗出苗率比較低的主要原因。為了從根本上改變這種狀況，我們制定了《扦插月季生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《嫁接月季生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《盆栽月季技術(shù)規(guī)范》、《田間管理技術(shù)規(guī)范》、《病蟲害防治準(zhǔn)則》、《農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《肥料使用準(zhǔn)則》等種植管理標(biāo)準(zhǔn)，在《肥料使用準(zhǔn)測(cè)》中具體明確了無(wú)機(jī)肥要腐熟使用、有機(jī)肥要檢測(cè)后使用、含氯有機(jī)肥料要禁忌使用等原則。以上各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)種植管理中的每一個(gè)過程都進(jìn)行了精化、細(xì)化、量化要求， （五）、產(chǎn)品質(zhì)量與銷售標(biāo)準(zhǔn)：　　保證高質(zhì)量月季種苗的出圃，并安全地交付客戶這是我們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化工作的重中之重，在某種意義上來說，也是我們進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化工作的目的。為此我們參考GB/T18247.5---2000主要花卉產(chǎn)品等級(jí)第5部分，花卉種苗；GB/T6000---1999主要樹種苗木質(zhì)量分級(jí)，這兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及在國(guó)際貿(mào)易交往中，國(guó)外著名花卉公司對(duì)月季種苗進(jìn)行的規(guī)格、等級(jí)、數(shù)據(jù)指標(biāo)要求，制定了我們自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《月季種苗標(biāo)準(zhǔn)》，將月季種苗劃分為8個(gè)系統(tǒng)、4個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)月季種苗的術(shù)語(yǔ)、定義、分類、等級(jí)劃分、檢測(cè)方法、判定原則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等各個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。同時(shí)，又制定了《顧客滿意控制程序》、《種苗溯源標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)銷售過程中每一道程序都進(jìn)行了有效的監(jiān)控，從而確保達(dá)到顧客的滿意。三、實(shí)行月季標(biāo)準(zhǔn)化工作的成效　　由于近幾年來對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作的持續(xù)實(shí)行，南陽(yáng)月季基地得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。現(xiàn)已精優(yōu)種植面積2000余畝，精優(yōu)品種600多個(gè)，員工500余人，技術(shù)人員100余人；年產(chǎn)樹狀月季、大花、藤本、地被、豐花、微型等各類月季標(biāo)準(zhǔn)苗1000萬(wàn)株以上，已成為目前中國(guó)最大的月季種苗繁育基地。　　標(biāo)準(zhǔn)化工作的持續(xù)實(shí)行，使基地的苗木成品率不斷提高，與國(guó)際著名花卉公司的業(yè)務(wù)往來與技術(shù)交流也日益增多。目前，基地的種苗成品率已達(dá)85%以上，年出口量也由2001年的不足10萬(wàn)株，發(fā)展到2004年的600萬(wàn)株，產(chǎn)品銷售遍布全國(guó)各地，暢銷日本、德國(guó)、荷蘭等地市場(chǎng)。　　2000年以來，南陽(yáng)月季基地先后榮獲省級(jí)“守合同 重信用”企業(yè)，河南省“鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口創(chuàng)匯基地”，“河南省優(yōu)秀民營(yíng)科技企業(yè)”，被農(nóng)業(yè)部授予“全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)企業(yè)”，被南陽(yáng)市政府定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。基地于2005年順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，所產(chǎn)月季種苗被河南省政府評(píng)為“河南省名牌（農(nóng)）產(chǎn)品”。　　2005年4月，在由中國(guó)月季協(xié)會(huì)主辦的全國(guó)首屆月季博覽會(huì)上，南陽(yáng)月季基地共獲得金獎(jiǎng)4枚，銀獎(jiǎng)5枚，銅獎(jiǎng)7枚，居全國(guó)參展單位之首。　　對(duì)于今后的發(fā)展，南陽(yáng)月季基地已確立了總方針：樹立品牌意識(shí)，以標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)騰飛，嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系的要求運(yùn)行，以人為本，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，以完善的服務(wù)，不斷尋求改進(jìn)的機(jī)會(huì)，追求滿足國(guó)內(nèi)外客戶的需求和期望，通過與世界一流的花卉園藝公司的技術(shù)交流與合作，加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，使南陽(yáng)月季基地立足于國(guó)際花卉園藝行業(yè)。（ 《中國(guó)園藝文摘》編輯部）

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