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作者：盧曉艷 高壽海 山茱萸是名貴中藥，不僅自身具有補腎益肝、澀精止汗、健胃、利尿、益氣補血等多種療效，而且是多種中成藥的重要組成部分。加工用量很大，國外市場更是供不應求，出口量逐年增加。近年來，山茱萸用途正在逐步擴大，在保健品、酒類、飲料、罐頭等行業都有應用，其市場前景必將越來越廣闊。 一、土肥水管理 1、土壤管理 山茱萸對土地條件要求不嚴格，土壤pH值6—8.5之間均能生長良好，土壤管理的主要工作是增加土壤孔隙度，使土壤變疏松，增加土壤透氣性。 2、施肥、澆水 山茱萸較耐瘠薄，對肥料要求不嚴，每1/15公頃（1畝）每年施有機肥2000千克，就可保證正常生長結果的需要，速效肥可施可不施。 山茱萸比較抗旱，秋天施有機肥后澆一次水，春天萌芽前澆一次水，其他時間不是特別干旱可以不澆水，盛花期盡量不澆水。 二、早期結果技術 1、拉枝 山茱萸大量結果后，由于果實的重力，主枝極易開張角度，幼樹拉枝時，以70—75度為宜，時間在9月份。 2、環剝 山茱萸環剝促花效果極好，成花量可提高50%左右，特別是3—4年生初果樹，效果更加明顯。環剝時間為5月中下旬，適宜寬度為枝徑的1/10—1/12。 3、摘心 新栽幼樹當年生長量不大，為促發分枝，增加分枝級次，對所發分枝長到30厘米以上時，進行摘心，一年摘一次即可，不夠30厘米的可以不摘，第2年與第1年一樣，第3年開始只對徒長枝摘心。 4、生長抑制劑促花 在7月中旬至8月中旬噴1—2次150倍多效唑或250倍壯豐安，可以大大增加花芽的形成。 5、整形修剪 山茱萸喜光性不強，較適宜的樹形是自然圓頭形，如密植，應采用自由紡錘形。修剪除了拉枝、環剝、摘心外，主要做好串花枝的回縮，促長枝的重截和疏除。樹冠交接后，還應注意對交接主枝的回縮和換頭改向。進入盛果期后，還要 搞好過密大枝的疏除及徒長枝的摘心。 串花枝回縮根據負載量確定，大年回縮略重一些，小年回縮略輕一些，一般回縮末級花枝的1/3左右，時間應在花前。對于隱芽萌發的徒長枝，空間大時可留一部分占領空間，最好長到30厘米左右時摘心。如沒摘心，可在秋季進行重回縮或留小辮，如無空間，可在萌發時直接抹芽，或長成長枝后疏除。（ 佚名）
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