泰國(guó)筍殼魚(yú)養(yǎng)殖方式介紹

筍殼魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格高，發(fā)展前景好，很多人想養(yǎng)，但又不知如何養(yǎng)，筆者特撰寫(xiě)此文供養(yǎng)殖業(yè)者參考，各種養(yǎng)殖方式適宜不同地區(qū)和環(huán)境條件的養(yǎng)戶。　　1、池塘養(yǎng)殖　　養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)的池塘面積3畝為宜，通常不大于8畝，水深1.5米，淤泥少，水源良好。畝放養(yǎng)苗種3000－3500尾。初次養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)，選一次養(yǎng)成方式為宜。　　放苗前要進(jìn)行清塘消毒，除去雜魚(yú)類(lèi)，塘底要布設(shè)人工魚(yú)巢，可采用直徑11厘米、長(zhǎng)35厘米的塑料管，用兩根2米木條將9個(gè)塑料管扎成排，視養(yǎng)殖密度每畝約80排。人工魚(yú)巢管要離開(kāi)塘底20厘米，用樁架固定，并稍傾斜，避免管內(nèi)積聚泥土、魚(yú)類(lèi)。人工魚(yú)巢是有效擴(kuò)大養(yǎng)殖生態(tài)面積，增加養(yǎng)殖密度，提高產(chǎn)量的重要措施。　　當(dāng)池塘水溫在22℃以上，容易培育生物餌料時(shí)，可投放魚(yú)苗。池塘水深1米，用塑料布分隔出1／3的水面，根據(jù)塘底的肥力，在這1／3的水面施放250－500千克經(jīng)發(fā)酵的糞肥或機(jī)制有機(jī)肥，施肥同時(shí)用5克／立方米的強(qiáng)氯精消毒水體，經(jīng)5－7天培養(yǎng)出大量水蚤等浮游生物后，可投放苗種，如果全池塘的生物餌料充足，青蝦資源豐富可不用分隔方式。放苗時(shí)苗種袋與池塘水溫相差不應(yīng)超過(guò)2℃。　　由于泰國(guó)筍殼魚(yú)苗種體表鱗片的特殊性，規(guī)格3厘米以上的苗種在運(yùn)輸過(guò)程中易擦傷，放養(yǎng)前消毒處理不當(dāng)，會(huì)降低成活率，因此選購(gòu)經(jīng)消毒包裝，規(guī)格為2－2.5厘米可直接放養(yǎng)的苗種為宜。苗種集中在這1／3的水面進(jìn)行第一階段的培育。在餌料充足的情況下，1周魚(yú)苗即可長(zhǎng)至3厘米，1個(gè)月可達(dá)4－5厘米，這時(shí)可以撤去分隔池塘的塑料布，讓魚(yú)種進(jìn)入大塘進(jìn)行第二階段培育。　　在此之前，在池塘另外2／3的水面放養(yǎng)培育活餌料。活餌料最好是放養(yǎng)體型小、繁殖力較強(qiáng)的魚(yú)將魚(yú)類(lèi)魚(yú)種，每畝不少于1萬(wàn)尾，在魚(yú)種進(jìn)入第二階段培育時(shí)，同時(shí)投放可在淡水條件下自然繁殖的青蝦苗，每畝不少于50萬(wàn)尾，或分批投放已淡化的羅氏沼蝦苗，按養(yǎng)蝦標(biāo)準(zhǔn)定時(shí)、定量投喂蝦料，魚(yú)苗捕食塘中的蝦苗、魚(yú)苗，小蝦、小魚(yú)，養(yǎng)成成活率一般在80％以上。3－4個(gè)月后可長(zhǎng)至10－12厘米、20－30克體重，轉(zhuǎn)入成魚(yú)養(yǎng)殖，在成魚(yú)養(yǎng)殖期，可每畝套養(yǎng)白鰱50－100尾，有利于控制水質(zhì)。　　當(dāng)養(yǎng)殖水體中的活體小魚(yú)、蝦量不足時(shí)，泰國(guó)筍殼魚(yú)轉(zhuǎn)向攝食人工飼料，要適時(shí)投放冰鮮魚(yú)肉塊或人工合成飼料、人工合成粉狀飼料，蛋白含量不低于38％，投餌料時(shí)要設(shè)食臺(tái)，每畝分布6－8個(gè)吊籃，距離池底約20厘米，以適應(yīng)泰國(guó)筍殼魚(yú)不喜游動(dòng)的特性。將經(jīng)加工后的塊狀飼料或冰鮮魚(yú)肉塊投放在吊籃，根據(jù)攝食情況，酌情增減飼料量，剩余餌料可倒入池塘中喂養(yǎng)小魚(yú)、蝦。餌料系數(shù)：投喂小雜魚(yú)為6－8，投喂人工合成飼料為2－2.5，養(yǎng)殖6－7個(gè)月可達(dá)到商品規(guī)格。　　小魚(yú)、蝦與泰國(guó)筍殼魚(yú)混養(yǎng)，構(gòu)成了良好的食物鏈，小魚(yú)、蝦不僅是泰國(guó)筍殼魚(yú)的最佳餌料，同時(shí)也有效地起到清理剩余餌料，保持水質(zhì)穩(wěn)定的作用。　　2、池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖　　泰國(guó)筍殼魚(yú)進(jìn)入養(yǎng)成期時(shí)，使用地籠箱捕獲大規(guī)格魚(yú)種，分規(guī)格轉(zhuǎn)入在同一池塘內(nèi)設(shè)置的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是解決一次養(yǎng)成規(guī)格差異性，分批養(yǎng)成上市的一種養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖密度10－20尾／平方米，捕獲時(shí)造成體表?yè)p傷的魚(yú)，應(yīng)按魚(yú)體表性疾病的治療方法處理。　　通常用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的池塘面積6－8畝，水深1.5米以上。高溫季節(jié)，1米水深處不宜超過(guò)32℃，可在水面放養(yǎng)浮萍、水葫蘆降低水溫，采用流水方式或設(shè)置葉輪式增氧機(jī)，定時(shí)增氧，改善水質(zhì)。　　養(yǎng)殖網(wǎng)箱材料采用無(wú)結(jié)網(wǎng)制作，30－50克／尾的魚(yú)種，使用無(wú)結(jié)網(wǎng)目為1.5厘米，100克／尾的魚(yú)種使用無(wú)結(jié)網(wǎng)目為2.5厘米。網(wǎng)箱規(guī)格可根據(jù)條件選用3米×4米、4米×6米，網(wǎng)箱采用浮性材料使箱口高于水面20厘米，底部離塘底20厘米。　　根據(jù)網(wǎng)箱大小，安放人工魚(yú)巢3－4排，設(shè)置1－2個(gè)吊籃作為食臺(tái)。　　3、大水面籠箱養(yǎng)殖　　自然水溫24℃以上時(shí)，在水資源豐富的水庫(kù)、湖泊、流速平緩的河流中，可采用籠箱養(yǎng)殖，這是一種投資省、產(chǎn)量大、效益高的好方法。　　選擇適合設(shè)置籠箱的養(yǎng)殖地點(diǎn)，水質(zhì)要好，無(wú)工業(yè)污染，水流速平緩，水深不少于2米，附近機(jī)動(dòng)船較少，交通方便，便于運(yùn)輸。　　籠箱規(guī)格很多，但最常用是4米×6米×2.5米，籠箱材料可選擇無(wú)結(jié)網(wǎng)、竹片、鍍鋅壓花鐵網(wǎng)制作，網(wǎng)目按投放苗種的規(guī)格，不能逃逸、卡魚(yú)即可。使用浮性材料(泡沫、浮桶)使籠箱上部高出水面40－50厘米，頂部可用木板封平，防陽(yáng)光曝曬，在頂部開(kāi)兩個(gè)40厘米×50厘米的可活動(dòng)的投餌料窗口。通常數(shù)個(gè)籠箱連在一起，設(shè)于水庫(kù)、湖泊中，上面住人，便于飼養(yǎng)管理。籠箱養(yǎng)殖必須放養(yǎng)健康的大規(guī)格魚(yú)苗，采購(gòu)?fù)鈭?chǎng)大規(guī)格魚(yú)苗，應(yīng)實(shí)地查看、仔細(xì)挑選，經(jīng)消毒、暫養(yǎng)，待運(yùn)輸造成的損傷康復(fù)后再放入箱內(nèi)養(yǎng)殖。　　放養(yǎng)密度。投放50－80克／尾以上規(guī)格的魚(yú)種，密度30－50尾／平方米，在早上或傍晚進(jìn)行放養(yǎng)魚(yú)種，要同一籠箱同一種規(guī)格，用桶將魚(yú)種帶水放入籠箱，讓魚(yú)種自行游開(kāi)，切不可將魚(yú)倒入箱內(nèi)。喂食應(yīng)在放養(yǎng)后的第三天開(kāi)始，把飼料放進(jìn)餌料框，沉入水中，離箱底30厘米。每天投喂2次，根據(jù)實(shí)際吃食情況增減飼料量。籠箱四周要經(jīng)常清洗，去除青苔保持水流暢通，用水水泵吸出箱底部的垃圾。養(yǎng)殖6－7個(gè)月可達(dá)到商品規(guī)格。　　4、水泥池養(yǎng)殖　　利用具有保溫條件的養(yǎng)鱉業(yè)設(shè)施養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)，不僅可使養(yǎng)鱉業(yè)的溫室重新發(fā)揮效益，又是逐步實(shí)話工廠化養(yǎng)殖泰國(guó)筍殼魚(yú)的好方式，適宜冬、春氣溫低的地區(qū)養(yǎng)殖。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)每年5月水溫達(dá)到22℃時(shí)，青蝦大量繁殖，用池塘養(yǎng)殖筍殼魚(yú)，9－10月起塘轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)成，次年可達(dá)到商品規(guī)格。　　池中不設(shè)置人工魚(yú)巢，使用微循環(huán)水或定時(shí)充氣增氧，定期投污，防止水質(zhì)惡化。使用食臺(tái)投喂餌料，每日下午投喂，次日檢查清洗食臺(tái)。　　養(yǎng)成池面積不少于30平方米，30－50克／尾以上大規(guī)格苗種的放養(yǎng)密度為8－15尾／平方米，在掌握該魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)特點(diǎn)后，養(yǎng)殖密度可逐步實(shí)現(xiàn)30－50尾／平方米的高密度工廠化生產(chǎn)。　　5、蝦、魚(yú)混養(yǎng)　　在養(yǎng)蝦池中套養(yǎng)泰國(guó)筍殼魚(yú)，投資省、效益好。蝦池淤泥要少，以蝦為主養(yǎng)，同時(shí)標(biāo)粗泰國(guó)筍殼魚(yú)苗。由于泰國(guó)筍殼魚(yú)有較好的耐鹽性，在南美白對(duì)蝦或羅氏沼蝦養(yǎng)殖池中，蝦苗放養(yǎng)10－15天后，鹽度2‰－5‰時(shí)可直接投放魚(yú)苗，每畝投放泰國(guó)筍殼魚(yú)苗100－200尾，主要食物為個(gè)體小、生長(zhǎng)速度慢的蝦苗。收獲蝦時(shí)，捕到泰國(guó)筍殼魚(yú)要及時(shí)消毒處理，由于泰國(guó)筍殼魚(yú)有鉆泥不動(dòng)的習(xí)性，干塘后要仔細(xì)捕獲。養(yǎng)殖3個(gè)月的魚(yú)苗通常達(dá)到9－10厘米的規(guī)格，可轉(zhuǎn)入池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖。　　6、魚(yú)、魚(yú)混養(yǎng)　　以主養(yǎng)單性羅非魚(yú)、河豚魚(yú)的養(yǎng)殖池，在人工餌料喂養(yǎng)條件下，通常淡水蝦較多，是泰國(guó)筍殼魚(yú)的最佳餌料，每畝可同期投放50－80尾泰國(guó)筍殼魚(yú)苗，安置少量人工魚(yú)巢，每畝可同時(shí)增收泰國(guó)筍殼魚(yú)20－30千克。　　　　　　　　陳永樂(lè)（ 佚名）

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