五華養(yǎng)魚大戶曾獻(xiàn)華的致富經(jīng)

五華養(yǎng)魚大戶曾獻(xiàn)華的致富經(jīng)　　恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖模式能為山區(qū)養(yǎng)魚戶帶來高效益　　五華縣水寨鎮(zhèn)養(yǎng)魚專業(yè)戶曾獻(xiàn)華，采用健康養(yǎng)殖規(guī)范技術(shù)搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)魚產(chǎn)量高，畝產(chǎn)達(dá)2000斤左右，魚產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)，符合無(wú)公害“綠色食品”衛(wèi)生安全質(zhì)量要求，深受消費(fèi)者喜歡；而且他能根據(jù)市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。現(xiàn)在，每年純收入達(dá)到20萬(wàn)元，為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)商品魚8萬(wàn)多斤，魚苗30多萬(wàn)尾，成為五華縣有名的高產(chǎn)養(yǎng)魚致富典型之一。　　養(yǎng)魚生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、成本低、見效快、收益大的經(jīng)濟(jì)事業(yè)，自古以來就有“養(yǎng)魚種竹千倍利”的說法。養(yǎng)魚生產(chǎn)可充分利用山區(qū)荒灘荒水多的優(yōu)勢(shì)，挖塘養(yǎng)魚，不與種糧爭(zhēng)地，還可利用人畜糞肥，種植青草喂魚，飼料容易解決。曾獻(xiàn)華帶領(lǐng)全家搬進(jìn)山溝，以漁為業(yè)，利用水寨鎮(zhèn)三坑水庫(kù)庫(kù)彎低畦荒草地挖魚塘。他認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握養(yǎng)魚技術(shù)，經(jīng)過多年的實(shí)踐他深知“水、種、飼”是養(yǎng)好魚的三大基本要素，也是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。曾獻(xiàn)華到珠江三角洲等養(yǎng)魚發(fā)達(dá)地區(qū)參觀之后，結(jié)合五華山區(qū)特點(diǎn)及市場(chǎng)需求，逐步形成了一套適合山區(qū)特點(diǎn)，“以青為主，綜合利用，機(jī)械配套”的高產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式，現(xiàn)將其具體做法和主要經(jīng)驗(yàn)介紹如下。　　一、創(chuàng)造良好池塘環(huán)境條件　　俗語(yǔ)說，魚兒離不開水，水是魚類生命活動(dòng)的場(chǎng)所。養(yǎng)魚要高產(chǎn)就必須創(chuàng)造“肥、活、嫩、爽”的優(yōu)良水質(zhì)條件，而水質(zhì)的好壞又與池塘環(huán)境條件等息息相關(guān)。因此，主要做好幾個(gè)方面：　　1、高產(chǎn)養(yǎng)魚池塘條件要求。逐年將淺水塘挖深，小塘并大塘，曾獻(xiàn)華現(xiàn)已將全部魚塘砌好石堤，保證正常養(yǎng)殖水位達(dá)到1.5－2米左右。　　2、嚴(yán)格消毒魚塘。每個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束都要對(duì)魚塘用茶麩或生石灰進(jìn)行徹底消毒。同時(shí)，堅(jiān)持每隔3年左右干塘一次，清除塘底過多淤泥和其他有害病源雜物等，條件許可，冬季還進(jìn)行曬塘。　　3、完善水質(zhì)。利用山區(qū)水源有利條件，逐步完善配套每口魚塘的進(jìn)水設(shè)施。早晚勤巡塘，細(xì)心觀察水色及肥度變化情況，及時(shí)采取相應(yīng)措施。水質(zhì)“老化”或過肥時(shí)，及時(shí)排水和引注新水或用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)。水質(zhì)清瘦時(shí)，用氮、磷化肥或經(jīng)過腐熟的糞肥追施，使養(yǎng)殖魚類始終都在適宜的水質(zhì)環(huán)境中生長(zhǎng)。　　二、及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)　　魚種質(zhì)量的好壞、品種是否優(yōu)良是獲得養(yǎng)魚高產(chǎn)的前提條件。優(yōu)良的品種，一要適合當(dāng)?shù)貤l件養(yǎng)殖，產(chǎn)量高；二要適合市場(chǎng)需求，銷路廣；三要品質(zhì)優(yōu)良安全衛(wèi)生，價(jià)格好。因此除了要保證魚種質(zhì)量外，還需及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。　　1、及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)。曾獻(xiàn)華新挖魚塘的時(shí)候，挖塘面積小，水位淺。但當(dāng)時(shí)有依靠鄰近縣魚苗場(chǎng)及魚苗銷路好的有利條件，于是80％的面積都用來培育魚苗，以經(jīng)營(yíng)魚苗為主，取得了較好的經(jīng)濟(jì)收入。后來由于市場(chǎng)變化，以及魚塘條件的逐年改造，他將魚塘調(diào)整到12畝左右(約20％面積)繼續(xù)培育種苗，其余則改養(yǎng)商品魚。曾獻(xiàn)華根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整養(yǎng)殖品種，由初期以養(yǎng)四大家魚為主，調(diào)整到四大家魚與特色品種養(yǎng)殖相結(jié)合，根據(jù)市場(chǎng)需求，增加如豐鯉、羅非魚、本地塘虱等品種的養(yǎng)殖，以提高養(yǎng)殖效益。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整，他發(fā)現(xiàn)優(yōu)良新品種鯽魚不但產(chǎn)量高、價(jià)格好，而且十分適合市場(chǎng)需求，銷路極廣，今年抽出15畝魚塘，主養(yǎng)新品種鯽魚。　　2、堅(jiān)持自己培育標(biāo)粗魚種，確保魚種的規(guī)格質(zhì)量。這樣做是為了計(jì)劃生產(chǎn)，滿足放養(yǎng)需要，減少因魚種運(yùn)輸帶來的損傷，降低苗種成本，提高養(yǎng)成期成活率。曾獻(xiàn)華用20％的養(yǎng)殖面積專門培育標(biāo)粗各類大規(guī)格魚種。采用大、中、小不同規(guī)格分級(jí)標(biāo)粗的方法，為商品魚塘不斷提供足夠的，規(guī)格一致，無(wú)病無(wú)傷的超大規(guī)格魚種，為縮短養(yǎng)殖周期提高產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。　　三、科學(xué)投喂，縮短養(yǎng)殖周期　　根據(jù)山區(qū)特點(diǎn)，要想降低養(yǎng)魚成本，提高魚產(chǎn)品質(zhì)量，就要以青為主，綜合利用，解決好飼料問題，具體做法是：　　1、興建50多平方米的豬舍。養(yǎng)豬存欄保持50頭以上，基本達(dá)到每畝魚塘一頭豬，徹底解決了種植青草及養(yǎng)魚用肥的問題。　　2、大力種植各種青飼料，利用青草在池塘中亦餌亦肥的雙重性。一是充分利用塘堤堤面，路旁和山腳四周荒地種植各種青草，保證了種植青草的面積。二是做到種植長(zhǎng)年生的優(yōu)質(zhì)皇草與種植季節(jié)性黑麥草、玉米草等青草相結(jié)合，保證了青飼料長(zhǎng)年不斷。由于豬多、肥多，各種青飼料產(chǎn)量高，而且長(zhǎng)得鮮嫩。　　3、配合投飼機(jī)，科學(xué)投喂。在保證青飼料充足投喂的基礎(chǔ)上，適當(dāng)投喂精料，既能加快魚的生長(zhǎng)速度，又可提高魚的產(chǎn)量。為提高精飼料的利用率，減少浪費(fèi)，曾獻(xiàn)華在每口大塘都配備了一臺(tái)投料機(jī)，進(jìn)行科學(xué)投喂，根據(jù)不同品種，不同規(guī)格養(yǎng)殖魚類，堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”投喂，使魚吃得好，吃得飽，長(zhǎng)得快，大大縮短了養(yǎng)殖周期。一般商品魚養(yǎng)殖5個(gè)月左右全部都能達(dá)到上市規(guī)格。　　四、綜合防治，減少病害發(fā)生，杜絕使用違禁漁藥　　魚類生活在水中，環(huán)境條件變化劇烈，致病因素復(fù)雜，病害種類繁多，所以防治病害是與日常管理每個(gè)環(huán)節(jié)都息息相關(guān)的長(zhǎng)期工作。防治魚病具體做好如下幾點(diǎn)。　　1、堅(jiān)持對(duì)放養(yǎng)的魚種進(jìn)行魚體消毒。凡是魚種分規(guī)格過塘或商品魚上市捕后，堅(jiān)持用藥物對(duì)魚體和魚塘進(jìn)行消毒。放養(yǎng)的草魚魚種達(dá)到12朝規(guī)格后進(jìn)行免疫注射，進(jìn)入商品魚養(yǎng)殖期的大規(guī)格草魚種也要注射疫苗。　　2、保持養(yǎng)殖池塘的生態(tài)平衡。掌握好放養(yǎng)密度，注意多品種搭配比例和放養(yǎng)品種水層、規(guī)格。實(shí)行輪捕輪放，及時(shí)調(diào)整塘魚密度，保證池塘合理負(fù)載。　　3、使用增氧機(jī)。　　4、杜絕適用違禁魚藥。在商品魚上市前20－30天之內(nèi)不施用任何藥物。　　五華縣農(nóng)業(yè)局　毛齊玲（ 佚名）

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