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在稻田中養殖名優水產可顯著提高稻田的生產效益,增加農民收入。羅氏沼蝦食性雜,個體大,生長快,產量高,養殖周期短,日常管理較為容易,是農民進行稻田養殖、增加農田效益的理想品種。稻田養殖羅氏沼蝦的技術措施主要包括以下幾個方面: 一、養蝦稻田的選擇與準備 1、稻田選擇。養殖羅氏沼蝦應選擇排灌方便、水源充足、水質無污染、田埂無滲漏的稻田,面積2001-3335平方米較為適宜。 2、稻田準備。離田埂1.5-2米開挖寬1.5-2米、深60-80厘米的環溝,稻田中間開挖田間溝,并將稻田一側的環溝加寬加深作暫養溝,開溝土用于加高加寬田埂,開溝總面積約為稻田面積的15-20%。蝦溝內種植水草(如馬萊眼子菜、輪葉黑藻、水花生等),面積約為蝦溝面積的60-70%,這樣既可為羅氏沼蝦提供附著躲避場所,同時又能吸收水中部分營養物質,防止水體過肥,并且提供部分植物性餌料。養蝦稻田的進排水口應對角布置,并用密眼網防逃。 二、蝦苗放養 1、消毒:在蝦苗放養前15-20天,每畝稻田用50-75千克生石灰對水溶化后潑灑,殺滅黃鱔、水蜈蚣等敵害生物及細菌、真菌、寄生蟲等病原體。 2、施肥:放養前10天左右,每畝稻田的蝦溝中施300-500千克有機肥(經過發酵的雞糞、豬糞等),培育放養蝦苗的適口餌料。 3、放養蝦苗:蝦苗放養一般在5月中下旬,選擇無風的晴天上午,每畝投放規格1.5厘米左右的蝦苗1-1.5萬尾,同時可搭配鰱、鳙夏花100尾左右。 三、投飼。羅氏沼蝦食性較雜,浮游生物、水生昆蟲、水草、藻類、米糠、麩皮等均可攝食;但放養初期蝦苗體質較弱,應投喂蒸熟的蛋黃、魚糜等,半個月后可投喂人工配合飼料。人工配合飼料應加工成顆粒狀,其中動物性飼料不少于20%(如魚粉、蠶蛹、蚯蚓、螺蚌肉等)。投喂要堅持四定,即定質、定量、定時、定位。不投腐敗變質飼料,在稻田的蝦溝內設置8-10個食場定點投喂。配合飼料每天投喂2-3次,投喂時間一般為上午9時左右和下午5時左右,早上約投1/3,下午投2/3。如投3次,晚上8時左右再投1次。投喂量按蝦的體重決定,初期為30-40%,1個半月后降至10-15%,以后逐漸降至3-5%。具體投喂時還要根據季節、天氣、水質、蝦的攝食情況等決定投喂量,以2-3小時吃完為好,剩餌應及時清除。 四、水質管理。羅氏沼蝦對水體溶氧要求較高,因而要加強對水質的調節,保持水質清新,平時每周換水1次,高溫季節隔天換水1次,每次換水量在1/3左右,每半個月施生石灰1次,濃度為15毫克/千克。稻田追肥應以有機肥為主,化肥為輔,不施碳酸氫銨,并堅持少施勤施、看水施肥的原則。羅氏沼蝦對敵百蟲和除蟲菊酯較為敏感,稻田施用的農藥應選用多菌靈、井岡霉素、殺蟲雙等,并采用細噴霧方法施藥,施藥時間應選在晴天的早上或傍晚,陰雨天不宜施藥,一般在施藥的前一天晚上排水,將羅氏沼蝦誘入蝦溝,施藥后應及時加注新水。 五、蝦病防治。羅氏沼蝦病害較少,但是因生活在水中,發生蝦病不易察覺,所以首先要做好預防工作,常用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀、福爾馬林等藥物對蝦體、場所、工具、水體進行消毒,殺滅病原體。平時注意觀察蝦在水中的活動情況,發現蝦病要及時治療,常見的蝦病主要有以下幾種: 1、纖毛蟲病:病蝦體表寄生大量纖毛蟲(鐘形蟲、累枝蟲、聚縮蟲等),體表呈棕黃色絨毛狀,影響病蝦攝食和蛻殼,嚴重時可致蝦死亡。主要原因是水質過肥,鐘形蟲、枝蟲、聚縮蟲等大量繁殖。 防治方法:定期換水,保持水質清新;用0.4毫升/千克溴氯海因進行水體消毒;用硫酸銅、硫酸亞鐵(5:2)合劑潑灑,濃度為0.7毫克/千克。 2、褐斑病:病蝦體表有斑點狀黃褐色的潰瘍,潰瘍的中部凹陷,在頭胸部和腹部發生較多,有時觸角、尾扇及其他附肢也有,嚴重影響蝦的生長蛻殼。主要由起捕及運輸過程中機械損傷引起的。 防治方法:注意操作,防止蝦體受機械損傷;用0.3毫克/千克氯殺王潑灑;每千克飼料拌0.5-1克土霉素或拌1-2克蝦糠投喂,5-7天為1個療程。 3、黑鰓病:病蝦鰓部顏色由紅色轉變成黑色,最后因呼吸困難窒息而死亡。此病由水質老化、真菌感染、水中重金屬離子含量過高、長期缺乏維生素C等原因引起。 防治方法:改善水質,定期用15毫克/千克生石灰消毒;用2-3毫克/千克的呋喃唑酮浸洗2次,每次5-10分鐘。在飼料中適當添加維生素C。 4、軟殼病:病蝦甲殼明顯變軟,體形消瘦,活動減弱,生長緩慢,嚴重時可致死亡。此病可能由水中有機質過多、pH值較低及長期營養不足等引起。 防治方法:加注新水,改善水質;用15毫克/千克石灰水潑灑,提高水的pH值;加喂優質全價飼料。 5、硬殼病:病蝦全身甲殼變硬,有明顯粗糙感,蝦殼呈黑褐色,無光澤,攝食減少。此病由水中鈣離子含量過高、水質老化等引起。 防治方法:用5毫克/千克茶粕浸洗10-15分鐘;飼料中添加蛻殼素促進蝦的蛻殼。 六、捕撈。羅氏沼蝦在18℃以下活動減少,攝食量也減少,生長緩慢,所以在10月下旬要及時起捕;如不起捕,在14℃以下即可發生死亡。捕撈方法:在蝦溝中安放地籠進行捕捉;適時將蝦溝水排去一半,采用網捕;排干蝦溝水捕獲。 ( 來源:《現代農業科技》2005.2期 )( 佚名)
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