科學使用魚用顆粒飼料（上）

中華園林網　 2006-11-23 　　

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判斷魚用顆粒飼料的質量，主要應從看、聞、捻、泡、嚼等五個方面著手：看：⑴看顏色：魚用顆粒飼料是由幾種主要原料：魚粉、豆粕、雜粕、次粉、魚骨粉等按一定的比例均勻混合制粒而成。魚粉、豆粕較多時料色稍黃；雜粕較多時料色暗紅；次粉較多時料色稍灰白。⑵看料度：魚飼料是經過制粒工藝加工后形成的顆粒。通過觀察粒度可以判斷其原料配比、原料粉碎細度、調質均勻程度等。優質魚飼料粒度表面均勻光滑，長度為直徑的1.5-2倍，粉化率不超過1%；劣質魚飼料粒度粗糙，斷面不齊，粉化率較高。⑶看光澤：優質魚飼料的顆粒表面光滑均勻、有光澤。這樣的飼料適口性較好，耐貯藏，利用率較高。劣質魚飼料粒度粗糙、無光澤。⑷看沉水速度：因為魚在水體上層攝食，不但可以節約飼料也便于觀察魚的攝食情況。所以，投喂顆粒飼料時，保證飼料有一定的浮力是必要的。一般魚飼料以能在水面浮3-4秒為宜。下沉太快，魚類來不及攝食，會造成浪費；浮水時間太長，則說明該飼料的粗纖維含量較多，品質較差。聞：顆粒飼料是各種原料混合后，經蒸汽調質熟化制成的。預料熟化后會散發出特有的香味。抓一把剛開袋的飼料放在鼻前聞一下，若發現有霉苦味、魚腥味、生魚粉味以及生面粉味，則品質欠佳。捻：魚飼料從生產到投喂需要經過多次搬運，客觀上必須有一定的機械硬度，一般情況下用手指捻幾下不碎即可。若一捻即碎，說明飼料硬度不夠，搬運中粉化率較高，易造成飼料的浪費；硬度太大，說明飼料適口性較差，易引起魚類腸炎病的發生。泡：將飼料放入水中泡一下，一方面可以檢查飼料在物理性能上能否滿足魚類消化道的需求，另一方面也可以分析其原料的大致組成情況。具體方法：抓起一把飼料放在水中，觀察飼料散開的時間，一般以3-5分鐘后散開為宜，散開時間太短的飼料，容易造成魚類消化道發脹；散開時間太長的飼料，不利于魚體消化和吸收。嚼：魚類攝食飼料雖然是吞食，但口感的好壞則是影響其攝食行為的主要因素。經過我們口腔的味覺，可以感受一下顆粒的硬度以及有無異味、飼料是否變質、飼料是否摻有雜質（如沙粒、泥土）等。（來源：《農家致富》2005.12期）（佚名）

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