魚(yú)類(lèi)越冬的環(huán)境條件和技術(shù)特點(diǎn)

魚(yú)類(lèi)是生活在水中的變溫動(dòng)物，水溫的變化，與魚(yú)的生長(zhǎng)密切相關(guān)。冬季降臨，水溫下降，魚(yú)也就隨之進(jìn)入越冬狀態(tài)。從十月中旬水溫降至10℃左右，魚(yú)類(lèi)基本停食開(kāi)始，至來(lái)年四月初解凍，魚(yú)類(lèi)開(kāi)食的這一段時(shí)間，稱(chēng)之為越冬期。 　　魚(yú)類(lèi)越冬期間，每年都有漁池發(fā)生死魚(yú)現(xiàn)象，只是程度不同而已。因此，為了提高魚(yú)類(lèi)的越冬成活率，筆者研究了有關(guān)魚(yú)類(lèi)越冬水域的理化、生物狀況的特點(diǎn)和魚(yú)類(lèi)在越冬期間的生理變化，以及并塘越冬的注意事項(xiàng)和越冬期的管理方法等。本文將介紹魚(yú)類(lèi)越冬的環(huán)境條件和技術(shù)特點(diǎn)。 　　一、越冬池應(yīng)具備的基本條件 　　1.水深應(yīng)保證越冬池不凍水層在1.5米以上。由于越冬池在長(zhǎng)期的封凍期中，池水不斷滲漏，因此，只考慮入池時(shí)的水深是不夠的，要注意越冬池的水位變化，及時(shí)采取補(bǔ)水措施，使越冬池水保持在要求的范圍之內(nèi)。 　　2.底質(zhì)池底要求平坦，淤泥厚度應(yīng)在10厘米左右，因淤泥中含有大量的腐殖質(zhì)，雖能起供肥、保肥和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，但過(guò)多的淤泥在分解過(guò)程中，將消耗大量氧氣容易造成缺氧。所以越冬池的底泥應(yīng)盡量加以清除。 　　3.水質(zhì)魚(yú)類(lèi)越冬用水不宜使用原塘老水，最好兌入一半以上的新水，水的透明度應(yīng)大于35厘米。水中保持有一定數(shù)量的浮游植物，利用冰下光合作用，補(bǔ)充水中的氧氣，可以起到改善水質(zhì)的作用。 　　4.水源越冬池最好臨近水源或利用周?chē)�的漁池儲(chǔ)水，以備必要時(shí)為越冬池補(bǔ)水。水源的水質(zhì)要符合養(yǎng)魚(yú)用水標(biāo)準(zhǔn)，如果使用井水等地下水，要設(shè)法先增氧暴氣，以提高其氧含量，排出有毒的硫化氫等有害氣體，以保證魚(yú)類(lèi)越冬安全。 　　對(duì)越冬池的面積無(wú)特殊要求，只要出池方便，大小均可，最好面積為10畝~20畝。 　　二、越冬水體主要理化因子的變化規(guī)律 　　1.水溫結(jié)冰越冬池冰下水溫常出現(xiàn)垂直分層現(xiàn)象，近冰層水溫一般在0℃左右，向下逐漸增高，如水深達(dá)1.5米以上，底層水溫可達(dá)4℃。冬季魚(yú)類(lèi)一般集群在深水處。越冬池的水溫垂直分布情況見(jiàn)表1。 　　如果采取循環(huán)水或補(bǔ)水等增氧措施，冰下水溫的自然垂直分布將被打破，底層的水溫可降低到0.2℃，當(dāng)停止注水后，水溫會(huì)自然回升但底層的水溫一般不會(huì)再達(dá)到4℃。 　　2.冰下照度除冰上積雪厚度達(dá)50厘米以上，冰下水層都能有一定的光照。照度的大小與冰的透明度和積雪的厚度密切相關(guān)，而與冰的厚度關(guān)系較小。明冰，無(wú)論厚薄，透光率可達(dá)30%以上，最大為63%。烏冰透光率一般為10%左右，最大為12%。覆雪20厘米~30厘米，透光率大大降低，僅為0.15%。山東濱州市冬季不太寒冷，冰厚大都在40厘米~45厘米左右，且有時(shí)中午融化，然后再凍結(jié)，這種烏冰的透光性差，雖然冰并不厚但冰下的透光率大大降低。越冬期間如能及時(shí)打掃積雪，保持較高的透光率，水下的照度基本上可以滿(mǎn)足藻類(lèi)光合作用的需要。這對(duì)改善越冬水質(zhì)，提高溶氧含量是十分有利的。 　　3.水質(zhì)魚(yú)類(lèi)越冬池的放養(yǎng)密度比飼養(yǎng)池高。而池面結(jié)冰后，水與空氣隔絕，形成了一個(gè)不受大氣影響的小環(huán)境。因此，魚(yú)類(lèi)和水生生物的代謝活動(dòng)及有機(jī)物質(zhì)的分解均在這個(gè)小環(huán)境中進(jìn)行，故氧的消耗和代謝廢物的產(chǎn)生會(huì)使水體的理化、生物狀況發(fā)生很大的變化。 　　⑴溶解氧。結(jié)冰后水中溶氧量的變化與池中浮游植物的種類(lèi)和數(shù)量，水生動(dòng)物數(shù)量，底質(zhì)和冰的透光性等有密切關(guān)系。冰下水中溶氧來(lái)源于浮游植物和沉水植物等的光合作用。水中溶氧量在封冰期的變化趨勢(shì)取決于浮游植物的日產(chǎn)氧量和生物及底質(zhì)等日耗氧量的平衡狀況。如果浮游植物日產(chǎn)氧量大于生物呼吸和有機(jī)物氧化等的日耗氧量，那么水中溶氧量則逐日增大；如果浮游植物的日產(chǎn)氧量小于生物呼吸及有機(jī)物氧化等的日耗氧量，水中的溶氧量則逐日減少。越冬期間水中的溶氧量和日凈產(chǎn)量與池水中浮游植物的種類(lèi)、數(shù)量和冰的透明度有密切關(guān)系。綠藻（衣藻、小球藻等）、金藻（棕鞭藻、單鞭金藻等）及硅藻（針狀菱形藻、角刺藻等）的光合作用的強(qiáng)度大，日產(chǎn)氧量多，而隱藻產(chǎn)氧量較少。明冰透光性比烏冰和覆雪好，因此，在同樣情況下，前者比后者產(chǎn)氧量多。 　　浮游植物較少的池塘水中溶氧量的變化規(guī)律，一般是在封冰后，水中溶解氧逐日減少。剛封冰時(shí)，水中的溶氧量可達(dá)11毫克/升~15毫克/升，隨后由于耗氧量大于光合作用產(chǎn)氧量，溶氧量逐漸降低，在融冰前最低，有時(shí)降到2毫克/升~3毫克/升以下。這種情況是十分危險(xiǎn)的。 　　越冬池溶氧量的垂直分布情況與池水透明度有密切關(guān)系。當(dāng)池水浮游生物多，透明度低，冰下照度隨水深而遞減，各水層的浮游植物產(chǎn)氧量也隨照度削弱而遞減，加上底層有機(jī)物分解耗氧，所以通常表層溶氧量高于底層。但是，當(dāng)冰的透光性好，池水透明度大和水較淺時(shí)，光照可直接射入底層，整個(gè)水層的浮游植物都能正常進(jìn)行光合作用，加上有時(shí)底層的浮游植物量多于表層，此時(shí)，底層的溶氧量常高于表層。 　　⑵二氧化碳。封冰后水中二氧化碳含量逐漸增多。水中的二氧化碳主要來(lái)源于有機(jī)物的氧化分解和水生生物的呼吸。由于二氧化碳的積累，水中的二氧化碳的含量逐日增加。據(jù)記載，越冬期間水中二氧化碳的最高含量為174毫克/升（水中二氧化碳含量超過(guò)60毫克/升對(duì)魚(yú)類(lèi)有害，超過(guò)200毫升/升，可致魚(yú)類(lèi)死亡；尤其是在缺氧的情況下，二氧化碳增加還會(huì)加快魚(yú)類(lèi)死亡）。這是十分危險(xiǎn)的。所以水中要有一定數(shù)量的浮游植物，利用浮游植物的光合作用來(lái)降低二氧化碳對(duì)水質(zhì)的影響。 　　⑶硫化氫。在封冰后缺氧的情況下，硫化氫是在還原細(xì)菌的作用下還原水中的硫酸鹽和有機(jī)物（蛋白質(zhì)）的礦化分解產(chǎn)生的。硫化氫是一種有毒物質(zhì)，對(duì)魚(yú)類(lèi)有極強(qiáng)的毒性，即使水中含有極微的硫化氫也會(huì)造成魚(yú)類(lèi)中毒死亡。同時(shí)，它的氧化還要消耗水中氧氣，1毫克硫化氫氧化需消耗水中1.4毫克的氧。因此，在產(chǎn)生硫化氫的水體中，溶氧量會(huì)迅速下降。不過(guò)在不缺氧氣的情況下很少發(fā)生。 　　⑷pH值。封冰后水體由于二氧化碳的積累，pH值會(huì)逐漸降低，由弱堿性變?yōu)橹行曰蛉跛嵝浴? 　　各種水體的理化因子的變化情況是不同的，對(duì)水較深、淤泥和有機(jī)物較少的水體來(lái)說(shuō)，水體的理化因子相對(duì)變化較小，越冬安全系數(shù)也高。反之水較淺、淤泥厚、有機(jī)物質(zhì)含量高的水體，各種理化因子的變化較大，魚(yú)類(lèi)越冬效果差，危險(xiǎn)性也大。（ 佚名）

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