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果品貯藏保鮮中如何應用植物生長調節劑? 自50年代開始,發現了一些化學物質對果樹的生長發育有明顯的促進或抑制作用,人們稱這類比學物質為植物生長調節劑。與果交的、成熟 衰老和貯藏性有關的調節劑有乙烯、比久、萘乙酸、青鮮素、赤霉素、細胞激動素等。乙烯是催熟物質,貯藏期應盡量減少乙烯的含量。赤霉素的作用在于降低呼吸強度,推遲呼吸高峰的出現和延遲變色。采前對柿子進行赤霉素處理,對其發育、成熟和衰老有抑制作用。在葡萄采前3天噴灑 50~100ppm的萘乙酸加 lppm的赤霉素,有減少果枝脫落的效果并對果穗有保鮮作用、在采前半月噴60~100ppm的青鮮素或500~1000ppm的增目磷解,可以防止梨黑心病和黑皮病。( 佚名)
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