生產綠色食品常用的肥料

中華園林網　 2006-11-25 　　

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有機肥有機肥主要指農家肥，含有大量動植物殘體、排泄物、生物廢物等。施用有機肥料不僅能為農作物提供全面的營養，而且肥效期長，可增加或更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產主要養分的來源。常見的有機肥主要有：堆肥、綠肥、秸稈、餅肥、泥肥、漚肥、廄肥、沼肥等。微生物肥料它是指用特定微生物菌種培養生產的具有活性微生物的制劑。它無毒無害、無污染，通過特定微生物的生命活力能增加植物的營養和植物生長激素，促進植物生長。根據微生物肥料對改善植物營養元素的不同，可分以下類別：１．根瘤菌肥料。能在豆科植物根上形成根瘤，改善豆科植物氮素營養。種類有花生、大豆、綠豆等根瘤菌劑。２．固氮菌肥料。它能在土壤中和許多作物的根際固定空氣中的氮，為作物提供氮素營養，還能分泌激素刺激作物生長。種類有自生固氮菌、聯合固氮菌等。３．磷細菌肥料。能把土壤中難溶性磷轉化為作物可以使用的有效磷，改善作物磷素營養。種類有磷細菌、解磷真菌等。４．硅酸鹽細菌肥料。能對土壤中的云母、長石等含鉀鋁硅酸鹽及磷灰石進行分解，釋放出鉀、磷等，可以改善植物的營養條件。種類有硅酸鹽細菌、解鉀微生物等。５．復合菌肥料。含有上述兩種以上有益的微生物，它們之間互不抵抗且能提高作物的一種或幾種營養元素的供應水平，并含有生理活性物質。腐殖類肥料指泥炭、褐煤、風化煤等含有腐殖酸類物質的肥料。它能促進作物的生長發育、提早成熟、增加產量、改善品質。半有機肥料指由有機物和無機物混合或化合制成的肥料。包括經無害化處理后的畜禽糞便加入適量的鋅、錳、硼、鋁等微量元素制成的肥料和以發酵工業廢液干燥物質為原料，配合種植蘑菇或養禽用的廢棄混合物制成的發酵廢液制成的干燥復合肥料。無機肥料包括礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷肥、煅燒磷酸鹽、石灰石限在酸性土壤中使用。葉面肥料噴施于植物葉片并能被其吸收利用的肥料。可含有少量天然的植物生長調節劑，但不含有化學合成的植物生長調節劑，如微量元素肥料和植物生長輔助肥料，由微生物配加腐殖酸、藻酸、氨基酸、維生素、糖及其他元素制成。其他肥料還有：不含合成添加劑的食品、紡織工業的有機副產品等。比如鋸末、刨花、木材廢棄物等組成的肥料；不含防腐劑的魚渣、牛羊毛廢料、骨粉、氨基酸殘渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料等有機物料制成的肥料。  （佚名）

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