低聚木糖對魚類B族維生素缺乏癥的預(yù)防

互聯(lián)網(wǎng)　 2010-07-02 　　

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cpro_client=richardmeng_cpr;cpro_at=image; cpro_161=3; cpro_flush=4; cpro_w=300; cpro_h=250; cpro_template=text_default_300_250; cpro_cbd=#FFFFFF; cpro_cbg=#FFFFFF; cpro_ctitle=#0000ff; cpro_cdesc=#444444; cpro_curl=#008000; cpro_cflush=#e10900; cpro_uap=1;cpro_cad=1;cpro_channel=1; 營養(yǎng)均衡是機(jī)體正常生產(chǎn)發(fā)育的基礎(chǔ)條件，當(dāng)機(jī)體的營養(yǎng)平衡被破壞時(shí)，將表現(xiàn)出一系列的癥狀，使機(jī)體不能夠進(jìn)行正常的生長發(fā)育乃至病變。B族維生素作為一大類營養(yǎng)物質(zhì)，對魚類的生長發(fā)育有著重要的作用。B族維生素主要包括：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。B族維生素有很多共同的方面，首先它們都是水溶性物質(zhì)，多余的B族維生素不會儲藏于體內(nèi)，而會完全排出體外。所以，B族維生素必須每天補(bǔ)充。B族維生素之間有協(xié)同作用———也就是說，一次攝取全部B族的維生素，要比分別攝取效果更好。魚類維生素B1缺乏癥癥狀病魚不吃食，糖類代謝發(fā)生障礙，魚體肌肉萎縮，死亡前發(fā)生痙攣，鰓和皮膚常充血，魚鰭亦充血，行動遲緩，常喪失平衡，體色變暗，容易驚厥或水腫。魚類維生素B2缺乏癥癥狀病魚一般表現(xiàn)為食欲不振，生長緩慢，部分魚類出現(xiàn)水晶體渾濁，眼出血，怕見光，運(yùn)動失調(diào)，游姿異常。　泛酸（維生素B3）是輔酶A的成分，而輔酶A在許多生物化學(xué)過程中起重要作用，與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝有關(guān)。魚類維生素B3缺乏癥癥狀魚鰓出現(xiàn)畸形，鰓瓣腫大，鰓絲腐敗而充滿黏液，部分魚類表皮出血，損傷發(fā)炎，食欲不振，運(yùn)動失常，生長緩慢，死亡率增加。魚類維生素B6缺乏癥癥狀其癥狀主要表現(xiàn)在皮膚、血液和神經(jīng)組織部位，使部分魚類（鯉魚、鰻魚、大鱗大麻哈魚）神經(jīng)異常，發(fā)生癲癇或痙攣。部分病魚呼吸急促，鰓蓋彎曲，腹部水腫，出現(xiàn)貧血癥。同時(shí)運(yùn)動失調(diào)，游泳緩慢。維生素B12是唯一含有金屬元素鈷的維生素，所以又稱為鈷維生素。它是動物體內(nèi)代謝的必需營養(yǎng)物質(zhì)。在維生素中，它的需要量最低，但作用最強(qiáng)。魚類維生素B12缺乏癥癥狀缺乏維生素B12的魚食欲減退，血紅蛋白降低，紅細(xì)胞斷裂，盆血，皮膚、眼睛及魚鰭常充血，行動遲緩、運(yùn)動失調(diào)，體色變暗，死亡率增加。低聚木糖作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑。其很難被魚的消化酶系統(tǒng)分解，而優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，極好的促進(jìn)雙歧桿菌增殖，并成功在魚腸道中成功定植；同時(shí)抑制其它有害菌的生長，調(diào)節(jié)機(jī)體微生態(tài)平衡。在雙歧桿菌增殖代謝的過程中，這些雙歧桿菌能夠產(chǎn)生維生素B1、維生素B2、維生素B6 、維生素B12 、煙酸、葉酸、泛酸等B族維生素，提高B族維生素在機(jī)體內(nèi)的含量。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：在噸全價(jià)魚飼料中添加100克~150克低聚木糖，就可以有效的防止魚的B族維生素缺乏癥。（佚名）

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