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美國斑點叉尾鮰是我國于1984年從美國引進的，通過20多年的推廣養殖，已取得了顯著的經濟效益，已成為我國淡水水產品出口的主要品種。因此，進入新世紀后，全國大面積推廣，魚苗魚種需求量不斷加大，特別是某些地區，魚苗魚種緊缺的局面顯得格外突出，為了緩解這一局面，筆者從2007年開始利用稻田培育斑點叉尾鮰魚種，收到了很好的經濟效益和社會效益。現將經驗作簡單地介紹。 一、魚田工程建設 1. 養魚田要選擇水源充足，水質良好，無污染源，交通方便的田塊。 2. 開設魚溝、魚凼。斑點叉尾鮰屬底層魚類，養殖斑點叉尾鮰相對四大家魚魚凼要深一些，需達1.2米以上，魚凼面積要占稻田的8%~10%。魚凼位置開在進水口，以便調節水質，凼的形狀隨田而異，圓形、方形、三角形均可。魚溝的開設方式，田大的開“井”字溝，田小的開“十”字溝，但與凼必須相通。最好還要沿田的四周開一條環溝，溝深30厘米，寬50厘米。田埂可利用挖凼取出的泥土加高加寬，高必須達到50厘米以上，寬40厘米。每塊田開1個~2個溢洪口，溢洪口寬80厘米~100厘米，在溢洪口上安裝聚乙烯網或鋼絲網，上端高出田埂50厘米，下端埋入泥中。 二、水稻栽培與魚種投放 1. 選好水稻品種。雜交系列水稻株桿較高，又耐肥，抗倒伏，適宜養魚田栽種。 2. 栽培方式。最好采用廂垅栽，廂垅栽可增加養魚水面，既垅上栽稻，溝里養魚。 3. 魚種投放。投放夏花魚種要在6月底或7月初，投放品種以斑點叉尾鮰為主，草魚為輔，不能搭配鯉、鯽。每667平方米投放斑點叉尾鮰2000尾，草魚500尾，投放魚種時切忌要注意裝運魚種容器的水溫與稻田水溫要基本一致，溫差不能超過3℃~5℃。 三、飼養管理 1. 注意環境調控。魚種剛下田先在田凼里暫養，在暫養期間魚的密度較大，活動空間較小。因此，每天往魚凼里注新水2次，確保溶氧和調節水溫，如太陽大、氣溫高要增加注水次數。 2. 適時清理。疏通魚溝，魚種在凼里暫養約2周，可放入大田喂養，由于魚經常在田里活動，魚溝里淤泥會增多，溝水變淺，影響著魚類的活動和生長，所以每隔一周要清理一次魚溝，保障魚溝暢通。 3. 堅持巡田。每天早晚都要巡田，檢查田埂是否有漏水、坍塌以及攔魚設施有堵塞現象。魚種在魚凼暫養期間，隨時注意魚浮頭，遇大雨時要防止田水漫埂。 4. 科學施肥、施藥、投餌。養魚田施肥為了魚的安全，主要以基肥為主，追肥為輔，盡量多施農家肥，少用化學肥料，如施用化肥盡量選擇尿素和復合肥。水稻打農藥要選擇低毒高效的農藥。防治魚病用藥要做到國家禁用的魚藥不能用。魚苗剛下田時，個體較小，要選擇蛋白質含量較高的飼料，顆粒要細，最好喂破碎料。隨著魚兒的長大，飼料顆粒的大小也隨著增大，投餌要做到“四定”，其中定位很重要，就是每次都要投到魚凼里，使魚產生索餌習慣，便于今后防治魚病和收捕，投喂的次數每天1次~2次即可，投喂量只要魚吃到8成飽就行。為了預防魚病，定期投喂藥餌。另外每半月潑灑漂白粉或生石灰對魚凼水體進行消毒。 四、收捕和越冬 稻谷收割后，再飼養一兩個月，就可進行收捕并田越冬。收捕時，先放掉田水，讓魚自行進入魚凼，但放水要在夜間進行且放水速度要慢，否則，魚會鉆入泥中，不易捕捉。魚進入魚凼后，加深凼水，使水達1.2米以上，必要時在凼上搭棚，以防冰凍。在越冬期間魚在凼里密度達到高峰，為了保證凼里的溶氧，每隔10天半月要更換一次新水，遇到晴天中午可以投喂少量飼料，保證魚不垮膘。（ 佚名）
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