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象拔蚌人工育苗技術 象拔蚌(panapea genenose)屬軟體動物，雙殼綱，海螂目，海螂屬，主要分布在美國、加拿大東海岸，生活在水溫0℃--24℃，鹽度26‰--34‰，水深6m--30m，泥沙底質的海區(qū)中。象拔蚌在餐飲業(yè)中屬高檔消費品，每年我國進口象拔蚌約500t左右。1999年6月，我們引進規(guī)格為2cm苗種50萬粒，在遼寧省長海進行底播實驗，生長良好，于2002年2月，平均規(guī)格達16．5cm，個體體重410g左右，現(xiàn)將象拔蚌人工育苗技術總結如下。 一、育苗設施 1．育苗池總水體300立方米，其中6立方米育苗池10個，12立方米育苗池20個。 2．基礎餌料生物培育池水體50立方米。 3．水處理及供氣系統(tǒng)同其他貝類育苗設施。 二、親貝來源 親貝來自美國Philips kemp Jr從加拿大東海岸收購4齡以上親貝65只，采用冷休克+幫壓+控溫方式航空運輸至大連，運輸時間為60小時左右，入池存活52只。 三、親貝的暫養(yǎng)、促熟 親貝雌雄異體，同池暫養(yǎng)。水溫5℃--6℃，餌料生物以新月藻為主，投喂24萬c／天--32萬c／天，以少量多次投喂為宜，每天全量換水1次。 四、采卵及孵化 親貝3月2日入池，經過18天的暫養(yǎng)，水溫由5℃逐漸升至10℃。親貝經3小時--4小時的陰干，放入經紫外線照射的海水中，2小時左右即可排卵、排精。受精卵的密度為5粒／mL--10粒／mL，孵化水溫12℃，鹽度28‰--32‰，抗生素1ppm，視水質情況EDTA2ppm--8ppm，靜水孵化，每小時攪動池水1次。 五、幼蟲培育 12℃--14℃條件下，經過80小時左右發(fā)育至D型幼蟲，260目篩絹選幼培育。日常管理包括：幼蟲培育密度控制在5個／mL--8個／mL；流水培育，每天換水量為2倍全量--3倍全量；餌料投喂以金藻為主，5萬c／天--8萬c／天，日投喂2次--6次；人工攪動池水，1小時1次，視底質情況投放抗生素1ppm--2ppm，EDTA不要超過8ppm；控制水溫在16℃--8℃，鹽度22‰--35‰，pH值8．2--8．5，光照小于2000Lx。 六、幼蟲變態(tài)附著 1．D型幼蟲經40天左右的生長至190цm，球型眼點幼蟲達20％以上，可將幼蟲及時倒入以細沙為附著基的池中。需要說明的是：附著基使用無泥的海沙為原料，經50目篩選，高溫蒸氣消毒后方可使用，厚度以1．0cm為宜。 2．幼蟲培育密度1個／mL--2個／mL，水溫17℃--18℃，鹽度25‰--35‰，pH值8．0--8．2，光照小于2000Lx。 3．日常管理。流水培育，每天換水量為2倍全量--3倍全量，餌料生物以硅藻為主，綠藻為輔，8萬c／天--12萬c／天，日投喂6次--8次，視水體具體情況投放抗生素與EDTA。 七、稚貝的培育 當幼蟲全部變態(tài)至附著基上，體長約0．2cm時，倒池進行一級培育；體長增至約0．5cm時，倒池進行二級培育；共需50天左右，水體理化因子保持不變，餌料生物逐漸增加，但不超過24萬c／天，二級培育后期讓光照逐漸增強，并多流水煉苗，以適應外界環(huán)境。7月，獲得體長2cm苗種250萬粒，最大個體體長4．1cm，全部移植到海區(qū)進行底播。 八、討論 1．親貝的運輸以冷休克+幫壓+控溫方式空運，效果最好。 2．稚貝培育的水溫，根據美國資料介紹，耐高溫上限為22℃，而根據我們的實驗，水溫達26℃時也未見稚貝死亡。 3．關于餌料生物，筆者認為硅藻+綠藻(4：1)效果較好，稚貝的培育階段應慎用污染及生長不良的藻液，且在稚貝培育階段至少倒池2次以上，并勤吸底、檢查，及時做好防范工作。 4．通過幾年的實踐，認定象拔蚌在我國進行繁殖生長是非常可行的，希望象拔蚌成為水產養(yǎng)殖業(yè)中一個新的優(yōu)良品種。 張澎(遼寧省普蘭店市水產技術推廣站，116222) 馬廣良(遼寧省丹東市漁政站) 摘自2003年第9期《中國水產》（ 佚名）
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