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為發展我國的深水網箱養殖業，浙江海洋學院海洋科學研究所于2002年7月～8月間進行了雜交鱘的海水馴化試驗，獲得成功。 一、材料與方法 1．試驗場條件試驗在嵊泗縣工廠化養殖場的室內水泥池中進行，共使用6個水泥池，其中4個試驗池，2個海水調配池。試驗池的面積均為50m2，水深0．4m。養殖場可提供淡水和砂濾海水。試驗期間水溫控制在21℃～25℃，溶解氧為6mg／L～7．5mg／L，氨氮＜0．2mg／L，pH值為7．8～8．2，淡水pH值為7．8。試驗池經漂白粉消毒處理，養殖用淡水經0．3ppm二氧化氯和0．5ppmEDTA處理。 2．試驗苗種及運輸7月7日，從江蘇省淮陰水產科學研究所購買雜交鱘苗種1萬尾，苗種平均全長11．7cm，平均體重6．5g，其中，最小個體全長9．0cm、體重5．0g；最大個體全長14．4cm、體重10．0g。雜交鱘親魚的母本為黑龍江達氏鰉，父本為黑龍江史氏鱘。 運輸前，雜交鱘的苗種須經拉網密集鍛煉，停止投喂餌料24小時以上，然后用尼龍薄膜袋充氧包裝，每箱包裝密度100尾左右（20L尼龍薄膜袋），包裝箱內放冰袋降溫。保溫車運輸，運輸時間16小時，運輸成活率幾乎達100％。 3．苗種放養苗種運抵目的地，先將裝苗袋放入試驗池中，半小時后，當裝苗袋內的水溫和試驗池中的水溫相接近時，再開袋放苗。每個試驗池放養雜交鱘苗種2640尾，平均132尾／m3。 4．海水馴化苗種入池后，首先要讓其適應試驗池的環境條件，穩定2日～3日再進行海水馴化。每2日～3日調高水體鹽度3‰，即在一個月時間內將試驗池池水的鹽度從淡水調至25‰以上。在海水馴化過程中，從低鹽度向高鹽度過渡時，馴化時間要稍長些，有利于提高馴化成活率。 5．飼養管理 （1）餌料投喂使用雜交鱘幼魚配合顆粒飼料的粉料，現場制作成濕顆粒飼料當日投喂。投餌量占魚體體重的3％～5％，日投喂6次，每4小時投喂一次。投喂時做到定時、定點、定量，再根據每日魚體的攝食情況，適當調整日投餌量。 （2）水質管理每日6：00和14：00測量水溫、鹽度、溶解氧、pH、氨氮、硝酸鹽等理化因子，并做好記錄。每日用虹吸法清除一次池底的殘餌和糞便，保持水質清新。日換水1／2，日流水量占養殖水體的1／3～2／3。試驗池內24小時連續充氣。 （3）疾病防治為預防魚病的發生，必須定期（一周）用二氯海因等消毒劑進行水體消毒處理，用量為0．25ppm。 （4）生物學測定每10日進行一次生物學測定，測量雜交鱘的全長、體重，以便及時調整飼料投喂量和試驗池池水的交換量。 （5）馴化結束8月12日，雜交鱘海水馴化的鹽度已達到25‰以上，我們將雜交鱘移入海區深水網箱養殖。由于雜交鱘是下口位底棲魚類，在捕撈時必須注意防止擦傷魚體。 二、試驗結果 經過36天的海水馴化，雜交鱘最大個體的全長達35cm，體重150g；全部雜交鱘的平均個體全長25cm，體重97g；對比海水馴化前，平均個體全長增長14cm，體重增加90．5g。海水馴化期間雜交鱘死亡198尾，成活率達98％。淡水魚類品種雜交鱘完全可以在海水中生活和生長。 三、討論 1．需長途運輸的苗種，運輸前一定要停食24小時以上，并進行拉網密集鍛煉，待魚體排空體內的廢棄物后進行，以提高苗種運輸的成活率。 2．海水馴化鹽度的提升幅度要小，給雜交鱘適應環境的空間，以提高海水馴化的成活率。 3．海水馴化時，操作要小心，以免魚體損傷，導致魚病的發生。（浙江海洋學院海洋科學研究所 316000 劉曉丹 夏靈敏 高劍） 摘自：2003年第1期《中國水產》（ 佚名）
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