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隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和精養(yǎng)水平的提高,漁用飼料的需求量也日益增加,使得菜籽餅、棉仁餅、豆餅、麩皮等常用飼料原料及魚飼料的價格不斷上漲。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量不斷增長,其比較效益反而下降。為了提高養(yǎng)殖效益必須在降低成本上求突破。當前最重要的就是要調整養(yǎng)殖品種結構,實行種草養(yǎng)魚、撈草養(yǎng)魚,采取以青帶精的節(jié)糧型養(yǎng)魚方法,積極發(fā)展草食性魚類養(yǎng)殖。放養(yǎng)草食性魚類的關鍵技術主要有三點: (一)改變放養(yǎng)模式。在確定養(yǎng)魚的混養(yǎng)結構時,應選擇以放養(yǎng)草魚、鳊、團頭魴等草食性魚類為主的放養(yǎng)模式。其草食性魚類放養(yǎng)量可占到魚種總重量的50%以上,并混養(yǎng)35%左右的鰱、鳙等濾食性魚類和15%左右的鯉、鯽等雜食性魚類。這樣就可以用青飼料直接喂養(yǎng)草食性魚類,它們攝食的殘餌、植物碎屑和腐植質等,又可為雜食性魚類提供餌料,這些魚類的糞便肥水和繁殖浮游生物,又為濾食性魚類提供了豐富的天然餌料。這種放養(yǎng)模式起到了生物間的互補作用,保持了魚池生態(tài)良性循環(huán),有利于降本、增產(chǎn)、高效。 (二)解決飼料來源。一是利用勞力割青草、撈水草喂魚。各種陸生青草、水草,如稻、麥和經(jīng)濟作物田中的雜草,以及輪葉黑藻、苦草、浮萍等水草都是魚類的優(yōu)質青飼料,可利用富余勞動力進行采集。二是合理利用“三水”。水花生、水葫蘆和水浮蓮,雖然魚類不喜直接食用,但營養(yǎng)價值較高,可采集或利用淺水溝塘進行種植,將其打漿發(fā)酵后喂魚。三是種草養(yǎng)魚。利用飼料地、魚池坡埂及什邊隙地,種植高產(chǎn)優(yōu)質的青綠飼料,春季供應的種植品種有黑麥草、冬牧70、苦荬菜等,夏季有蘇丹草、雜交狼尾草、白三葉草、串葉松香草、俄羅斯菜等。 (三)加強魚病預防。草食性魚類尤其是草魚,生長速度快,肉質好,但最大的弱點是容易生病。因此在主養(yǎng)草魚的條件下,要努力做好魚病的預防工作,控制疫病流行。特別是在6--9月份的魚病易發(fā)期間,一定要貫徹“無病先防、有病早治、防重于治”的方針。草魚主要病害有中華鳋病、錨頭鳋病、出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病等,應按魚病防治程序進行預防和治療,嚴格控制魚病的發(fā)生和蔓延,確保養(yǎng)殖魚類安全生長。(江蘇省鹽城市解放北路260號,郵編:224001;江蘇省鹽都縣水產(chǎn)站,宋長太) 摘自于2003年第6期《農(nóng)村養(yǎng)殖技術》( 佚名)
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