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近年來，一些原來多用于庭院種植的草本花卉由于花色艷和形態(tài)佳而被開發(fā)出來用做切花，即人們常說的草切花。金魚草、飛燕草、蛇鞭菊、毛地黃、袋鼠花等草切花的用量雖然不是很大，多用于配材，但由于富有特色和自然野趣而在切花市場占有一席之地。現(xiàn)在正值草切花銷售高峰，記者了解到，近年來草切花銷售情況一直不錯，前景也比較看好，但總體需求增加量不會太大。 銷售形勢好價格降記者在北京的萊太、亮馬橋、玉泉營3個花卉市場鮮切花廳看到多數(shù)銷售商都在出售草切花，品種豐富不說，還能全年供貨。經(jīng)銷商表示，草切花這幾年銷售形勢一直較好，走得最好的品種當(dāng)屬紫羅蘭、金魚草和洋桔梗，而最走俏的顏色則是黃、白、粉等淺色系的。銷售商表示，多數(shù)草切花價格下降。像紫羅蘭、金魚草、水仙百合、幸福小菊、石竹等目前零售價是8元至10元一扎（10支），而去年這個時候最高可賣到每扎15元至20元。北京卉隆種苗公司的銷售記錄顯示：一扎藍(lán)刺頭，2002年批發(fā)價25元，零售價80元，現(xiàn)在批發(fā)價10元左右。 記者在萊太、亮馬橋兩家市場看到幾家出售切花向日葵的。這種目前在日本市場上熱銷而國內(nèi)市場卻不溫不火的草切花，今年的銷售情況好于往年。據(jù)銷售商介紹，原來購買者絕大多數(shù)是外國人，今年中國人購買的比例有所增加。萊太千潯花卉的銷售人員告訴記者，售價為每扎15元（5支）的切花向日葵今年有時一天能賣十幾扎，是去年好幾天的銷量。 沈陽北國花王花店從3年前開始在當(dāng)?shù)爻鍪鄄萸谢ā?jù)花店負(fù)責(zé)人周慶文介紹，這兩年草切花在沈陽的銷量逐年上升，而賣得最好的當(dāng)屬紫羅蘭、洋桔梗、金魚草、袋鼠花、飛燕草等。好賣的花色和北京的情況相同，也是淺色系。浙江虹越花卉有限公司董事長江勝德則用“草切花正流行”來形容眼下的切花市場。他說：“2002年業(yè)內(nèi)開始大量推廣草切花，開始是鐵炮百合，這兩年洋桔梗和紫羅蘭等更多品種上來了。” 運輸條件高限遠(yuǎn)銷中國農(nóng)業(yè)大學(xué)觀賞園藝與園林系講師、北京卉隆花卉種苗公司總經(jīng)理俞紅強(qiáng)表示，城市開放程度越高、經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，草切花市場就越大，但目前卉隆的草切花只供北京，并且也沒有銷往其他地區(qū)的計劃，主要原因是草切花不耐長途運輸。大連世紀(jì)種苗有限公司總經(jīng)理張衛(wèi)東也有同感。他說，這兩年公司一直在種植草切花，但量不大。不少草切花花朵小且多，對運輸?shù)囊蟾摺榱吮ＷC質(zhì)量，國外草切花大都采用帶液立式運輸。也就是說，他們有專門用于草切花運輸?shù)乃芰舷渥樱颐恳恢Р萸谢ǘ际橇⒅湃胂渲校@樣在運輸過程中不會造成擠壓，損耗大為降低。國內(nèi)目前還沒有這種裝置。 相比之下，運輸條件好一些的企業(yè)市場走得要遠(yuǎn)得多。中國芊卉（集團(tuán)）鮮切花公司總經(jīng)理楊斌介紹，近年來，公司先后或引進(jìn)或自繁鐵炮百合、洋桔梗、非洲菊、大飛燕草、針墊花、鳴子百合、香蜜兒等100多種草切花。由于引進(jìn)了國外的冷鏈含水保鮮運輸技術(shù)，采用全程含水（保鮮液）冷鏈運輸，使得草切花的運輸品質(zhì)及瓶插壽命大大提高，年銷售量超過千萬支。 記者通過采訪得知，北京、沈陽等市場上出售的草切花都是從云南長途調(diào)運的。為什么經(jīng)銷商們會舍近求遠(yuǎn)購進(jìn)并不耐運輸?shù)牟萸谢兀吭瓉碇饕窃颇蠚夂驐l件好，出產(chǎn)的草切花品質(zhì)好，花色正，稈直。 需求增速緩勿跟風(fēng)有業(yè)內(nèi)人士表示，未來草切花市場將呈現(xiàn)兩大特征：一是市場總體需求量提高，但單一品種用量不大；二是種類越來越豐富，但需求增速放緩，并且新品種的價格優(yōu)勢越來越小。出現(xiàn)這種發(fā)展態(tài)勢原因有三個方面：首先，草切花符合國外很多國家回歸自然的消費觀，但在我國受經(jīng)濟(jì)因素的制約，人們對草切花的認(rèn)知還很少，消費群體相對較小。在北京，草切花市場主要在國外駐京辦、大使館等涉外群體富集區(qū)。另外，在一些花藝設(shè)計師、高級飯店、高收入的白領(lǐng)以及部分回國人員中有一定市場，而一般的花店用量非常少。其次，草切花多用作配花。如百合、紅掌、玫瑰等花在很多場合都以主花的姿態(tài)被大量應(yīng)用。草切花要想改變“綠葉”的身份尚需時日。第三，草切花野生資源豐富，但新開發(fā)的適合市場的品種需要具備一定的條件，如枝條要達(dá)到一定長度、耐水插、耐包裝、耐運輸?shù)取＃?佚名）
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