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最近，北京龍泰藝花卉中心總經理趙寶義正在和幾個朋友商量，將君子蘭切花推薦給北京奧組委做奧運比賽獲勝者捧花的花材，同時他也在為如何將君子蘭切花通過保鮮和冷藏技術保存到8月犯愁。君子蘭切花花頭數量多，花形特殊，花頭形成擁簇的火炬狀，花期可長達半個月，具有成為良好切花花材的潛力。然而經過十多年的發展，君子蘭切花卻一直無法形成規模生產，其消費群體也非常有限，君子蘭切花面臨著因無法全年供花、種植成本高、用量少而購銷兩難的境地。 銷售商：量少價高推廣難 目前，國內全年的君子蘭切花產量約20萬支，產地集中在北京、鞍山及長春等地，上市時間主要集中在1月到5月，7月到9月無法供應市場，批發價格按照花葶長度和花頭數量在7元到30元之間。 記者在北京萊太鮮切花銷售區采訪時，看不到君子蘭切花的身影，不少銷售商表示，價格高買的人又太少，他們基本上不考慮進貨。“北京市場上君子蘭切花平均每天的上花量不到200支，主要是花藝師訂購，很少出現在普通消費市場上。”從事君子蘭切花銷售多年的趙寶義說，君子蘭切花本身價格就高，加上保鮮和冷庫費用，價格更高，同時其產量太小，不能實現長期穩定的供貨，而且宣傳推廣還不夠，消費者對其不了解。 消費者：價格高難親近 “花是好花，就是價格太貴了，我們只有在客戶要求和特殊活動時才使用。”卉隆花藝首席設計師萬益宏介紹道：“君子蘭切花的花形特殊，是不錯的插花花材，但是君子蘭切花的箭桿太短，使用起來并不方便，其次君子蘭切花價格太高。”北京花語堂總經理孫煒說：“我沒有使用過君子蘭切花，只是看過一些花藝師做表演時使用，它的花頭和花莖都非常有特點，給人一種很名貴的感覺，如果價格便宜了，我會很樂意使用。”而大多數消費者對君子蘭切花卻是一無所知，記者隨機采訪了一些經常買花的消費者，他們都表示，平時在市場里根本就看不到君子蘭切花，也不知道君子蘭切花的特性。 種植戶：成本高產量低 與生產君子蘭盆花相比，切花效益不明顯，一盆普通的開花君子蘭，價格在100元以上，很多生產者都舍不得把開花的君子蘭用作切花。市場上生產切花的君子蘭種類主要是老品種的長春蘭，長春蘭的箭桿粗長，適合做切花，而日本蘭和鞍山蘭由于花箭太短，難以滿足切花生產要求。 由于用低檔或是被淘汰的盆花品種生產君子蘭切花，而沒有培育專門的君子蘭切花品種，規模化生產也受到了限制。 與生產普通的切花相比，君子蘭切花的生產成本要高得多，君子蘭生長要求晝夜溫差10℃以上，因此多在溫室內種植；同時土、肥、管理費用也要高得多。君子蘭前期生長的花頭數量少，生長期在3年以下的君子蘭每年只能開一次花，生長期4年以上的君子蘭花頭數量增多，而且基本能保證一年開兩次花。由于前期投資回報率低，君子蘭種植戶都不愿意開展切花生產。永興花卉的郭強從事君子蘭切花生產多年，為了節約生產成本，現在他正在嘗試君子蘭的地栽，他說：“僅僅降低生產成本還不夠，君子蘭切花很嬌氣，很容易損壞，保鮮、運輸等環節的成本也很高，現在生產君子蘭切花只能勉強收回本錢。” 專家建議：培育切花品種開拓國際市場 對于君子蘭切花目前的處境，中國君子蘭協會副會長王永寶認為，君子蘭切花要發展，首先要培育出適合作切花生產的品種，現在市場上君子蘭切花分為A、B、C三個等級標準，5年生以上、花葶23至28厘米為A級，4年生、花葶15至18厘米為B級，3年生、花葶11厘米左右的為C級，而國家標準中的鮮切花銷售的最低標準為花干長度不少于30厘米。要實現切花規模生產，應該掌握生產調控技術，君子蘭切花保鮮、箭桿增長等生產技術都要突破，生產出高品質的產品。其次，應該積極開拓國際市場，國外的消費者非常喜愛君子蘭切花，君子蘭切花在歐洲市場是作為高檔切花來銷售的，我國出口俄羅斯的君子蘭切花價格能達到平均每支80元。（黃正秉）（ 佚名）
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