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養鵝的牧草飼料作物在選擇上要長短結合,以短期見效為主。應以富含蛋白質柔嫩多汁葉菜類和禾草結合,但以葉菜類為主的原則。應以籽粒莧、苦荬菜、菊苣為主,搭配種植其他牧草。草種合理搭配很重要,單一種不能達到營養全面,也很難做到全年供青,其主要種植模式有: (一)以籽粒莧為主搭配種植苦荬菜、稗谷。上述3種牧草雖屬1年生,但生產性能好,營養價值高,在養鵝業中發揮作用各自不同,是目前養鵝最佳搭配組合之一。它們均適宜全國各地種植,可春、夏、秋播,全年供青。種0.067公頃籽粒莧、0.054公頃苦荬菜、0.047公頃稗谷,飼喂時鮮重比2∶1∶1,可為250--300只鵝供青。 (二)苦荬菜與稗谷搭配。黑龍江省多采用,尤其農、牧、林場,因當地土壤肥沃,雨量適中。苦荬菜雖較籽粒莧產量低,但適口性更好,種0.067公頃苦荬菜、0.04公頃稗谷,鮮重2∶1--1.5,可為120--150只鵝供青。 (三)菊苣(或魯梅克斯)與稗谷搭配種植。菊苣、魯梅克斯均為多年生牧草,具有高產優質特點。尤其菊苣適口性僅次于苦荬菜,遼寧以南極有發展前途。但北方高寒地方存在越冬問題,不太適應黑龍江、吉林等省栽培。魯梅克斯抗寒性強,但南方有過夏問題,并且適口性一般,不太適宜南方種植。0.067公頃菊苣(魯梅克斯)與0.067公頃稗谷,鮮重比2∶1,可為約200只鵝供青。 (四)其他搭配方式。俄羅斯飼料菜春秋雙季輪作、籽粒莧和冬牧70黑麥草、菊苣和冬牧70黑麥草、魯梅克斯和冬牧70黑麥草都可以搭配種植,可達到優質高產的效果。(郜玉田,辛由義,張雪艷,遼寧省朝陽市畜牧科研所,郵編:122000) 摘自于2003年第6期《農村養殖技術》( 佚名)
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