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維生素是維持鴕鳥健康和正常生理機(jī)能的必須成份， 對種鳥的繁殖和幼鳥的生長發(fā)育起著重要的作用。 鴕鳥對維生素的需要量高于一般畜禽，因此使用雞用的多種維生素，常造成種蛋的授精率、 孵化摩納哥低和幼鳥的腳趾扭曲，腿變形等不良后果。筆者在大同信達(dá)鴕鳥場工作期間， 根據(jù)96年全國鴕鳥培訓(xùn)班推薦的維生素標(biāo)準(zhǔn)，自配維生素預(yù)混劑， 經(jīng)三年多實(shí)際應(yīng)用效果良好，取得了孵化率79.9%，育雛成活率(三月齡)76.19%的較好成績。現(xiàn)將維生素預(yù)混劑的配制方法介紹如下。 一、原料的選購：常用的維生素有13種，其中脂溶性維生素有4種，即維生素A、D3、E、K3，水溶性維生素有9種即維生素B1、B2、B6、B12、冷酸、葉酸、生 物素、煙酸和膽堿。以上維生素的原料，均應(yīng)購買單項(xiàng)維生素制品，購買時一定要注意質(zhì)量，如有效成份的含量、 有效期、劑型，批準(zhǔn)文號和生產(chǎn)廠家等，以保證維生素預(yù)混劑安全有效。 二、設(shè)計維生素預(yù)混劑應(yīng)遵循的原則： 1.維生素A、D3很不穩(wěn)定，易受到溫度、濕度、陽光、貯存時間等因素的影響而降低活性，因此維生素A、D3供給量比需要量應(yīng)增加1～3倍。 2.對繁殖期種鳥維生素E的供給量應(yīng)增加1倍。 3.為了防止幼鳥腳趾扭曲，腿變形和滑腱癥的發(fā)生，對維生素B2 、生物素、葉酸、煙酸和膽堿等比需要量可適當(dāng)增加。 4.氯化膽堿呈堿性，易潮解，為防止影響其他維生素的活性， 應(yīng)在配合飼料時單獨(dú)添加。 5.飼料中的維生素含量可作為安全量看待， 在配制維生素預(yù)混劑時不再計算。 三、維生素預(yù)混劑的配制方法： 1.確定鴕鳥對維生素需要量的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)96 年全國鴕鳥培訓(xùn)班推薦的 鴕鳥維生素需要量見表1。 2.設(shè)計維生素添加量，根據(jù)鴕鳥對維生素的需要量、 青飼料供應(yīng)情況和上述原則進(jìn)行設(shè)計。現(xiàn)以產(chǎn)蛋鴕鳥為例，如表2(1)。 3.計算每噸飼料各種維生素添加量，并將IU和mg換算成萬IU和g，如表2(2)。 例：維生素A24000IU/kg×100÷10000＝2400萬IU維生素E60mg/kg×1000÷1000=60g 4.根據(jù)每克維生紗原料有效成份的含量， 計算出一噸飼料各種維生素原料的用量，如表2(4)。 例：維生素A2400萬IU÷50萬IU/g=48g維生素E60g÷50%=120g 5.將表2(4)各種維生素原料用量相加為361.3g，另加玉米淀粉到5000g，然后倒入錐型攪拌機(jī)中，預(yù)混15～20分鐘，即為產(chǎn)蛋鴕鳥的維生素預(yù)混劑，使用時按0.5%加入配合飼料中。 四、維生素預(yù)混劑使用時應(yīng)注意的幾個問題： 1.維生素預(yù)混劑的添加量，應(yīng)根據(jù)青飼料供應(yīng)情況、應(yīng)激、 產(chǎn)蛋量等因素增減5%～15%。在青飼料充足時添加量可適當(dāng)降低，在應(yīng)激、免疫、產(chǎn)蛋高峰期可適當(dāng)增加。 2.維生素預(yù)混劑應(yīng)密封，在避光、避熱、干燥的地方存放， 貯存時間 不要超過兩個月為宜。 3.在配制維生素預(yù)混劑時，稱量一定要準(zhǔn)確，重要在100克以上的誤差不超過1克，20～100克不超過0.3克，20克以下不超過0.1克。 4.維生素原料的粒度要求，除VA、VD3的微膠車劑型外，其科粒度較大的維生素，應(yīng)研磨后再通過60目篩過濾方可加入。 [（ 佚名）
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