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(四)如何配合飼料飼料配合是根據飼料配方，選用最合理 和最經濟的飼料來組成配合飼料， 以滿足動物的營養。 1.飼料配合的原則。 (1)要以飼養標準為依據，滿足畜禽對營養的需要。 飼養標準又稱為營養需要量，是根據畜禽的不同種類、性 別、年齡、體重、生理狀態、生產目的與水平等，科學規定一 頭(只)畜禽每天應給予的能量和各種營養物質的數量。目前我 國已舊定了豬、雞和奶牛的飼養標準，可以根據不同類型畜禽 的飼養標準，結合當時當地具體情況，查找飼料成分及營養價 值表，進行日糧配合。如果受條件限制，飼養標準中規定的各 項營養指標不能全部達到時，也必須滿足對能量、蛋白質、鈣、 磷、 食鹽等主要營養的需要。三種限制性氨基酸(蛋氨酸、賴 氨酸、99色氨酸)應盡量滿足。尤其是由于能量飼料在配合飼料 中所占比例最大，因此在配制飼料時，首先要滿足飼料能量要 求。 飼料原料營養成分表(舉例)如下：(表一、表二) (2)要注意營養的全面、完善。 不僅要考慮能量、蛋白質、礦物質和維生素等營養含量是 否達到飼養標準,同時還必須看營養物質的質量好壞。 要盡量 做到原料多樣化，彼此取長補短，以達到營養平衡。例如，為 滿足畜禽對能量的需要，飼料中能量飼料的比例就應多一些。 但是，一般說來,能量飼料中蛋白質含量較少(如玉米)，999而 且蛋白質的質量也較差，特別是缺少蛋氨酸和賴氨酸,鈣、賴氨 酸磷和維生素也不足，因此，在制定飼料配方時，要考慮補充 蛋白質，還必須注意蛋氨酸、的補充，科學搭配魚粉等動物性 蛋白飼料或添加氨基酸添加劑、微量元素與維生素添加劑。 (3)要注意飼料配方中能量與蛋白質的比例和鈣與磷的比例。 由于動物品種生產性能和生理狀態的不同，對飼料中能量 與蛋白質的比例、鈣磷比要求也不同。如任娠母豬對蛋白質的 比重要求較高，成年役畜對能量比重要求較高。 (4)根據畜禽的消化生理特點，選用適宜的飼料。 如牛、羊、兔等草食動物，可大量利用含粗纖維高的粗飼 料，而豬、雞等單胃動物消化粗纖維的能力差，要控制粗纖維 含量，一般雞飼料粗纖維含量不超過4% ，幼豬不超過5%，生產 豬控制在6%以下。 (5)注意日糧的容積。 日糧組成的容積應與畜禽消化道相適應，如果容積過大， 畜禽雖有飽感，但各種營養成分仍不能滿足要求；如容積過小， 雖滿足了營養成分的需要，但有饑餓感導致不安，不利于正常 生長。各種動物每日所需干物質的數量，由于品種、年齡、體 重、生產情況不同而差異很大,一般每100千克畜禽體重干物質 的喂量,豬為2.5～4.5千克，役牛為2～3千克；而產蛋雞每只每 日給量為100～200克。 (6)注意飼料的適口性。 飼料的適口性直接影響畜禽采食量，適口性不好，動物不 愛吃，采食量小，不能滿足營養需要。另外還應注意到飼料對 畜產品品質的影響。 (7)應選擇不發霉變質飼料。 飼料中的有毒物質要控制在限定允許范圍以內，如毒麥、 黑穗病菌麥不得超過0.25%。 (8)配合的全價飼糧必須混合均勻，否則達不到預期目的， 造成浪費，甚至會造成某些微量元素和防治藥物食量過多，引 起中毒。 (9)從經濟觀點出發，充分利用本地資源，就地取材，加工 生產，降低飼料成本。 (待續) 豬肥育豬飼養標準(肉脂型) 每公斤飼料中養分含量及每頭每日采食量(表一) ────────┬────────────── 項 目 │ 價段體重(公斤) ────────┼───┬───┬────── 消化能(兆焦) │20-35 │12.98 │60-90 ────────┼───┼───┼────── 粗蛋白質(%) │12.98 │14 │13 ────────┼───┼───┼────── 賴氨酸(%) │0.64 │0.56 │0.52 ────────┼───┼───┼────── 蛋氨酸+胱氨酸(%)│0.42 │0.37 │0.28 ────────┼───┼───┼────── 蘇氨酸(%) │0.41 │0.36 │0.34 ────────┼───┼───┼────── 異亮氨酸(%) │0.46 │0.41 │0.38 ────────┼───┼───┼────── 鈣(%) │0.55 │0.50 │0.46 ────────┼───┼───┼────── 磷(%) │0.46 │0.41 │0.37 ────────┼───┼───┼────── 食鹽(%) │0.3 │0.3 │0.3 ────────┼───┼───┼────── 鐵(毫克) │55 │46 │37 ────────┼───┼───┼────── 鋅(毫克) │55 │46 │27 ────────┼───┼───┼────── 錳(毫克) │2 │2 │2 ────────┼───┼───┼────── 銅(毫克) │4 │3 │3 ────────┼───┼───┼────── 碘(毫克) │0.13 │0.13 │0.13 ────────┴───┴───┴────── ─────────┬──────────── 項 目 │ 價段體重(公斤) ├───┬───┬──── │20-35 │35-60 │60-90 ─────────┼───┼───┼──── 硒(毫克) │0.15 │0.15 │0.10 ─────────┼───┼───┼──── 維生素A(國際單位) │1192 │1192 │1187 ─────────┼───┼───┼──── 胡蘿卜素(毫克) │4.8 │4.8 │4.8 ─────────┼───┼───┼──── 維生素D(國際單位) │183 │137 │114 ─────────┼───┼───┼──── 維生素E(毫克) │10 │10 │10 ─────────┼───┼───┼──── 維生素K(毫克) │1.8 │1.8 │1.8 ─────────┼───┼───┼──── 維生素B2(毫克) │2.4 │2.0 │2.0 ─────────┼───┼───┼──── 煙酸 (毫克) │13 │11 │9 ─────────┼───┼───┼──── 泛酸 (毫克) │10 │10 │10 ─────────┼───┼───┼──── 維生素B12(毫克) │10 │10 │10 ─────────┼───┼───┼──── 維生素B1(毫克) │1 │1 │1 ─────────┼───┼───┼──── 生物 素 (毫克) │0.09 │0.09 │0.09 ─────────┼───┼───┼──── 葉 酸 (毫克) │0.55 │0.55 │0.55 ─────────┼───┼───┼──── 采食風干料(千克) │1.52 │2.20 │2.38 ─────────┴───┴───┴──── 飼料原料營養成分表(表二) ──┬──┬───┬───┬───┬──┬─── 飼料│干物│消化能│粗蛋白│粗纖維│鈣 │磷 原料│質(%│(兆焦)│(%) │(%) │% │% ──┼──┼───┼───┼───┼──┼─── 玉米│87.5│3505 │7.74 │1.6 │0.01│0.26 ──┼──┼───┼───┼───┼──┼─── 高梁│87.0│2813 │7.24 │3.38 │0.08│0.29 ──┼──┼───┼───┼───┼──┼─── 麥麩│88.4│2466 │13.7 │6.8 │0.34│1.15 ──┼──┼───┼───┼───┼──┼─── 豆餅│88.4│3253 │42.0 │4.9 │0.32│0.50 ──┼──┼───┼───┼───┼──┼─── 魚粉│92.0│3123 │61.3 │1.0 │5.49│2.81 ──┼──┼───┼───┼───┼──┼─── 槐葉│81.0│1300 │17.0 │17.1 │2.60│0.29 粉 │ │ │ │ │ │ ──┴──┴───┴───┴───┴──┴─── ─────┬───────── 賴氨酸(%)│ 蛋氨酸+胱氨酸(%) ─────┼───────── 0.23 │ 0.39 ─────┼───────── 0.12 │ 0.64 ─────┼───────── 0.59 │ 0.49 ─────┼───────── 2.61 │ 0.7 ─────┼───────── 4.81 │ 2.38 ─────┼───────── 1.68 │ 0.15 ───────────────（ 佚名）
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