優(yōu)質(zhì)早稻收曬要“四防”

中華園林網(wǎng)　 2006-09-29 　　

五香花生米的制作	麥草、稻草的新用途	切土豆機(jī)
夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)	大棚馬鈴薯栽培技術(shù)	黃豆做豆腐的技術(shù)
高效噸糧田夏玉米的種植	春季鮮食甜玉米種植方法	河南省小麥白粉病發(fā)生防
怎樣制作五香花生米	水稻免耕拋秧技術(shù)	玉米棉鈴蟲防治（附圖片
怎樣區(qū)別馬鈴薯早疫病和	什么是稻曲病？	玉米栽培新技術(shù)—— “二
河北省無極縣夏玉米種植	紅薯苗的高倍快繁技術(shù)	大豆種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么
廣西:甜玉米種植技術(shù)	稻田養(yǎng)蝦技術(shù)要點(diǎn)	花生施肥要點(diǎn)
膨化全脂大豆的加工及使	用紅小豆制作豆沙粉	小麥?zhǔn)裁磿r(shí)候播種？

當(dāng)前稻米市場競爭激烈，碎米少、腹白少的稻米在市場上競爭力較強(qiáng)，而青米多、碎米多、腹白多的稻米受到市場冷落。稻米品質(zhì)既受品種遺傳因素的影響，也受到環(huán)境因素的制約。有些優(yōu)質(zhì)早稻米質(zhì)不優(yōu)主要是由收曬方法不當(dāng)而引起的。為確保優(yōu)質(zhì)早稻優(yōu)質(zhì)，農(nóng)民朋友在收曬早稻時(shí)要注意防止以下幾種情況出現(xiàn)。防收割過早。收獲過早，谷粒發(fā)育尚未進(jìn)入到完熟期，特別是稻穗下部籽粒和抽穗過遲的谷粒不飽滿，仍帶有綠色，易出現(xiàn)青米或碎米，影響產(chǎn)量和米質(zhì)。在完熟期收割優(yōu)質(zhì)早稻，稻米堅(jiān)硬，不易破碎，除個(gè)別谷粒外，大都呈黃色，穗尖有少數(shù)谷粒顏色變淡，呈黃白色，稻穗下部多數(shù)籽粒干物質(zhì)達(dá)到最大值。為適時(shí)收獲，晚稻要采用多效唑或兩段育秧方法防秧苗老化。一些單季稻（后作不種晚稻）也要防收獲過遲，即不要在枯熟期收割。在枯熟期內(nèi)多數(shù)谷粒呈黃色，其副穎和枝梗變白干枯，易折斷和掉粒，裂紋米大量增加，嚴(yán)重影響米質(zhì)。防稻谷含水量過高。雨天收割稻谷粒含水量高；早晨有露水時(shí)收割脫粒，其谷粒含水量高；早稻收割時(shí)，稻田蓄水過深，割下的早稻放在水上，谷粒含水量也高。谷粒含水量高則產(chǎn)生大量的裂紋米。裂紋米是引起碎米的主要原因。將谷殼剝?nèi)ズ螅舭l(fā)現(xiàn)米粒的表面有一條或幾條細(xì)小的裂紋，就是裂紋米。裂紋米加工時(shí)從裂紋處斷裂，便形成大小不一的碎米。因此，為提高優(yōu)質(zhì)米米質(zhì)，要盡可能選擇晴天或陰天收割。垅田等水源條件好的丘塊可將水放干后收獲。水源條件不好的而田間蓄水較深的可在田間放置盛禾架，將割下的早稻放在架上，防止接觸水面。露水多的早晨不割禾。稻谷太濕，收回后要立即攤曬，并剔除莖葉，防止谷堆發(fā)熱。防曝曬。稻谷在涼爽干燥的環(huán)境里，干燥失水緩慢，很少產(chǎn)生裂紋米。因此，有條件的可采用陰干或烘干的方法。大多數(shù)農(nóng)戶須用曬坪曬谷，值得注意的是盡可能不用水泥坪曬優(yōu)質(zhì)谷。水泥坪中午溫度可達(dá)50℃以上，而且還可能因受熱不勻產(chǎn)生裂紋米。一般要求用三合泥曬谷坪或竹制曬簟曬谷。為防曝曬，要注意勤翻動(dòng)，防止上層谷溫度過高的水分干燥過快。防曬谷過久。曬谷過久引起干燥速度過快，或曬得過干導(dǎo)致裂紋米。中等強(qiáng)度陽光，只要曬13—15小時(shí)。稻谷含水量達(dá)12.5%—13.5%時(shí)應(yīng)立即入庫貯藏。另外，貯藏期間要注意防潮防濕防蟲防霉變。 (湖南省農(nóng)業(yè)廳)（佚名）

大豆有效成分提取及新型	馬鈴薯莖尖脫毒及組培快	怎樣選購水稻插秧機(jī)
優(yōu)質(zhì)玉米系列新品種	玉米日本黃脊蝗防治（附	白粘花生仁的制作方法
優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種介紹	稻瘟病的防治	谷子鉆心蟲的發(fā)生特點(diǎn)是
稻田養(yǎng)蝦如何清除青苔	易澇地玉米種植技術(shù)	玉米常見病害的辨別與防

分享到：

【加入收藏】【大中小】【關(guān)閉】

相關(guān)鏈接


	若本站收錄的信息無意侵犯了您的版權(quán)，請與我們聯(lián)系，我們會及時(shí)處理，謝謝!