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蚯蚓的適應能力很強，地球上凡是有人類活動的地方都廣泛分布著蚯蚓。只要掌握了它的生活習性及活動規律，根據其晝伏夜出、地面排糞、畏光、喜溫、喜濕、好氣等特點，除可在室外大面積養殖外，亦可在室內開展如瓶養、箱養、池養、立體養殖等多種不同模式的工廠化養殖，現將幾種主要養殖方法介紹如后。 一、立體多孔槽養殖法 立體多孔槽分三種類型： 多孔箱(或多孔桶)：適合于處理農戶的日常生活垃圾，也可大規模生產。方法是先將舊木箱(捅)鉆孔，孔徑2～3厘米，孔的總面積占箱(桶)體側表面積的一半以上，內養日本大平二號蚯蚓５０００～１００００條，每月可產鮮蚯蚓１～2公斤，蚓糞35～70公斤。若規模化養殖，則把多孔箱(桶)堆積起來，兩列箱體之間距離應在5厘米以上，以利通風、排糞。箱（桶)的容積以３０-８０升為宜。 室內多孔槽：適合于畜牧場、生產隊或專業戶使用，用角鋼焊成長180厘米，寬35厘米，高200厘米的長方體，四周用塑料繩編成，間距為2～3厘米，內裝漚制好的餌科和蚓種，每槽可養大平二號蚯蚓2萬條。 池內多孔槽：由一個水泥池及若干個多孔槽所組成。池長１００～１０００厘米，寬100-300厘米，高150厘米；四壁用石料或磚塊砌成，內外壁用水泥沙漿抹光．池底設置清理蚓糞的出糞口，在離池底20厘米高處用鋼筋焊成底座，鋼筋間距為2-3厘米。池內的多孔槽規格根據池的大小決定，一般長60～260厘米，寬10厘米，高１３０厘米，周圍用角鋼焊成，四面用鋼筋焊接，鋼筋間距2-3厘米。多孔槽放在底座上，兩槽之間距離35厘米左右，槽壁距池壁20厘米，餌料和蚓種放在多孔槽外面。 以上三種形式都要在槽上覆蓋塑料薄膜。 飼料的選擇及調制： 只要是無毒的有機物都可作蚯蚓飼料，含蛋白質過多的單一餌料最好與其他餌科配合投喂。各種餌料都須經過篩選、去雜、堆積漚制一段時間方可直接以上面投喂。馬糞等比較碎的餌科可以直接投喂，因為通氣孔可以把酵母菌等好氣性細茵產生的熱量散發出去，把溫度控制在30攝氏度以內，而嫌氣性微生物也無法生存，不必擔心高溫燒死蚯蚓或酸度過高酸死蚯蚓。 管理注意事項： 把室溫控制在20攝氏度左右。室內溫度受大氣溫度影響，它又直接影響差槽內溫度，如果室溫高于20攝氏度，就無法控制飼料發酵而增高的槽溫。降溫的措施有以下幾種：（１）澆水降溫；（２）池槽上方蓋草棚，避免陽光直射；（３）開電扇通風散熱；（４）使用空調設備。相反， 冬天可采用以下升溫辦法：（１）覆蓋塑料薄膜；（３）利用工廠余熱；（３）室內生火；（４）投喂末發酵飼料。注意槽內濕度：多孔槽滲水條件，不伯餌料濕度大，上面覆蓋了塑料薄膜，水蒸氣也蒸發不出去，保濕性能好，且濕度均勻，注意到所投餌科的濕度不低于75％就可保持一個月的適宜濕度。塑料薄膜若有破損則應及時更換新膜，否則槽壁表層濕度不夠，蚯蚓不向外排糞而造成自身污染。 注意空氣流通： 立體多孔槽通氣條件好，但新加餌科時會有臭氣味，雖然蚯蚓及蚓糞有除臭作用，但短時間內不立即消失，所以養殖室應常開前后窗和天地窗。 制造黑暗環境：養殖室一般用黑布或黑色塑料薄膜避光，槽的四周同樣圍以黑色薄膜，有利于蚯蚓在槽壁上活動、排糞。 二、塑料棚養殖法 塑科薄膜柔軟質輕，造價低廉，且成型隨意、管理方便、有良好的透明度和保溫、保濕性能，在室內室外養殖業上得到廣泛應用。我國北方的早春、晚秋及漫長冬季，用塑料大棚養殖蚯蚓可以通過太陽輻射提高棚內溫度，在通常情況下單層大棚內也比棚外氣溫高出２攝氏度至５攝氏度。嚴寒時期可以覆蓋２～３層，層間保持間距８～１０厘米，利用不流動空氣加強保溫作用，經實驗雙層棚提高氣溫６.２攝氏度，地溫提高４.２攝氏度，比露地氣溫高８.３攝氏度，地溫提高１１.３攝氏度。 但是塑料大棚內晝夜溫差很大，必須加強管理。據實驗在春夏季上午１０點左右棚內溫度每小時可上升８攝氏度至１０攝氏度，最高溫度可達５０攝氏度；至下午４點左右棚內降溫很大，以蚯蚓生物學角度看是十分不利的。在一定范圍內，隨著溫度升高，蚯蚓的新陳代謝加快，生長繁殖也越快，但是超過極限則危及生命甚至死亡；相反在嚴冬的夜晚太冷，蚯蚓無法在表面活動排糞而造成自身污染。所以應根據實際情況和具體條件采取相應的升溫或降溫措施，以保證蚯蚓的正常生長繁殖，提高養殖效益。 塑科大棚的修建方式很多，可根據養殖的規模、條件靈活采用。 塑料大棚養蚯蚓最好是投喂通過發酵腐熟的飼科，制作方法如下：取糞料(馬、牛、羊、豬、兔糞)55％，干料(稻草、麥桿、廢紙、垃圾等)45％，混合后堆成高1．3米、寬1米、長度隨料多少而定的方體，均勻噴水至底層有水流出為止；第二天堆溫上升，4-5天后可升至75℃-80℃，以后又逐漸下降，當降至60℃左右時翻堆，重新混合堆制，分別再停7、5、4、3天時各翻一次。翻堆是為了改善料堆內通氣條件，散發廢氣，調節水分，促進好氣性細菌生長，使飼料得到均勻、良好的轉化和分解。 細菌參與發酵分為三期：前熟期主要分解糖份、氨基酸、蛋白質等；纖維分解期在嫌氣性條件下進行，將纖維素分解為有機酸和能源；當溫度從80℃ 下降時，木質被分解呈黑褐色菌片，變成蚯蚓喜食的飼料。 三、簡易堆料養殖法 這是農戶普遍采用的養殖方法。 1．場地：選擇地勢較高而靠近水源又不 積水的平地作養殖場。 2．備料：利用馬、牛、羊糞或其他畜禽糞 便加入30％的干草料拌勻堆漚發酵。 3．鋪料及引種：將發酵好的飼料調節好 濕度后在選定的地點鋪成長方形，長度隨意， 寬度1-1．2cm，厚度15cm以下，然后均勻投 入蚓種(含卵繭)，上面再蓋飼料厚5cm以 下。 4．覆蓋分以下兩種形式： ①堆料時料面均勻堆置半球形的料包， 上面蓋以草簾或草席； ②基料鋪設后以30cm間距插入打通竹 節的小竹管，頂鋪高出料面15cm左右，其上再蓋草簾或草席。 以上兩種方式既能保溫、保濕，又保持了一定程度的透氣性。上面還可蓋塑料薄膜。 5．圍墻也有以下兩種形式： ①使用網目為3mm的尼龍網； ②用磚塊干砌，高度60cm，基部固定于地面以下，料面以上的內外壁用水泥沙漿抹光滑，以防蚯蚓逃逸和老鼠為害。在料堆外應環繞場地開挖一條30cm寬的水溝，溝中蓄滿水，以防螞蟻等敵害。 四、餌料塊養殖法 高密度飼養蚯蚓時，采用在飼養箱中用飼料塊喂養的方法，既滿足了蚯蚓的營養，又保持蚯蚓生育環境不致惡化。即采用長40cm，寬20cm，高30cm的玻璃箱作飼養箱，箱底鋪土10cm厚，土面上鋪5cm厚泡過水的稻草，投放200條條紋蚯蚓，把箱體放于調節到25℃的恒溫槽中，每箱放入10個飼料塊，隔日噴水，保持-定濕度。 飼料塊的配方為粗蛋白12．7％，粗脂肪2．4％，灰分3．4％，粗纖維2．1％，可溶性無氮物25．9％．水53．5％，充分拌勻后做成1-3cm的團塊狀即成。 采用這種設備的優點是能用肉眼判斷箱中飼料的多少，保持投入和消耗平衡；蚯蚓幼體生活在飼料塊周圍，分離或投入其他箱體時省時省力，操作簡單，管理方便，降低了成本。 五、立體養殖法 用多層箱型養殖槽堆積起來，可達到工廠化大規模養殖的目的。 箱型養殖槽由竹、木、塑料或其他材料構成均可，槽壁高度一般30cm，槽壁槽底都鉆有孔徑為7-15mm的通氣孔，總面積占槽壁面積的30％一40％，能有效地調節溫、濕度，分離蚯蚓、糞，槽內飼料的厚度保持15cm以下，上方留有5cm高的空間，其上覆蓋薄膜，控制水分，保持飼料濕度在75％一80％之間，就是經過一、二個月濕度也會保持在60％以上．同時蚯蚓排泄的糞便能自動地從槽壁周圍漏出來，不須進行專門分離和清理。采用此法時箱體間距應保持5cm以上，以利空氣流通。 這種養殖法蚯蚓有良好的生活環境，生長繁殖很快，比平地養殖法有增殖率高，生長用期短、管理操作方便等優點。 六、水蚯蚓養殖法 水蚯蚓別名絲蚯蚓，在各地城鎮、工廠、機關、飼養場、肉類、食品加工廠的排水溝、廢水坑等處都有天然水蚯蚓富集，就地采集十分方便，建池養殖可為畜禽和魚類提供大量的優質天然餌料。 1、建池：養殖池宜建在水源充沛、排灌方便的地方，池子采用長條形或者環形，池長15-30m，寬1．2m，深0．3m，規模大的可多個長條形并列。池底用混凝土鋪筑，向出水口方向傾斜、坡降為o．5％，進、出水口均設柵網，以防敵害侵入。 2、備料：池底先鋪一層鍘碎的干稿桿或蔗渣等疏訟材料，每平方米用量約2．5kg，其上鋪一層污泥，使總厚度達到12cm，灌水浸泡3天后加入豬、牛、羊、雞、鴨糞等．每平方米用10kg，上面再鋪5cm厚的污泥，最后撒一層經發酵處理的玉米粉加麥麩或米糠的混合料．用量為每平方米0．2kg，灌水淹沒料面5cm深即可引種. 3、引種：春天當氣溫回升到25℃一28℃時是最佳引種時期，在水蚯蚓富集的污水坑或溝渠處把蚯蚓連同夾帶卵塊、幼蚯蚓的污泥、廢渣等一起采回，均勻地撒鋪在培養料上，每平方米接種0．8 － l kg，引種即告完成。 4、飼養管理：水蚯蚓喜歡在偏酸性的環境中生活，愛吃甜酸味飼料。糞肥應按常規辦法在坑內自然腐熟，糧食類應先粉碎在氣溫高于20℃時加水發酵24小時，待散發出濃郁的酒香味方可投喂。以后每隔半月每平方米追施腐熟糞肥0．3一O．4kg，從開始采收成則起，每次采收后追施糞肥0．5kg，糧食飼料0．1kg 。 水蚯蚓池的水要保持常流不斷，水量以每平方米每分鐘0．5kg為宜，流速要適中。若流速、流量過大，蚯蚓體能消耗也過大，而且帶走部分養料和卵繭；水流太小則不利于溶氧供給和代謝物的排出，造成水質惡化引起疾病，池面水深應保持3-5cm 。 為防止蚯蚓池培養料板結，排出代謝產物和飼料分解過程中產生的有害氣體；抑制雜草、浮萍及藻類的生長，保持水流通暢，增加池中溶氧等必須堅持定時攪動州池，其頻率和力度根據具體情況靈活掌握。 5、采收：水蚯蚓的繁殖力很強，但是壽命僅能活3個月左右，所以必須及時采收，以提高養殖效益。采取方法是于頭天晚上中斷流水或減少大部分流量，造成池中缺氧狀態，迫使販州云集于基料表面，第二天清晨用小抄網順利地舀取蚯蚓團，淘凈利用。（ 佚名）
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