優(yōu)質(zhì)黃背木耳高產(chǎn)栽培技巧

中華園林網(wǎng)　 2006-09-30 　　

茶的種類	玉米套香菇種植好經(jīng)驗(yàn)	木耳菜栽培技術(shù)
用秸稈生產(chǎn)雙孢菇栽培技	黑木耳栽培技術(shù)	羊肚菌栽培
金針菇夏季種植技術(shù)	食用菌母種簡(jiǎn)易制作方法	蘑菇生產(chǎn)技術(shù)
香菇栽培技術(shù)	干猴頭菇的挑選常識(shí)	羊肚菌簡(jiǎn)介
平菇的高產(chǎn)栽培技術(shù)	食用菌大棚的建造及環(huán)境	平菇栽培技術(shù)介紹
大白平菇栽培技術(shù)及馴化	草菇盛夏種植須六防	夏季平菇高產(chǎn)栽培新技術(shù)
食用菌雜菌的簡(jiǎn)易識(shí)別	平菇栽培技術(shù)（二）	百靈菇袋料栽培新技術(shù)
食用菌高溫蘑菇新品種—	金針菇最新高產(chǎn)栽培技術(shù)	黑芝麻蜂蜜治兔便秘

黃背木耳屬中高溫型菌類，對(duì)溫度適應(yīng)范圍比較廣；初生子實(shí)體呈杯狀，逐漸長大成耳狀，許多耳片連在一起呈菊花狀。直徑一般為10－20厘米，干燥后強(qiáng)烈收縮成角質(zhì)，硬而脆，子實(shí)體的背面凸起；有短絨毛，表面光滑或有脈絡(luò)狀皺紋。顏色因品種和種植管理方法不同，呈深褐色、褐色；淺褐色、微黃色等。目前市場(chǎng)比較緊缺。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：　　　　栽培季節(jié)　根據(jù)栽培實(shí)踐，黃背木耳的最佳出耳季節(jié)為立夏到秋分。因此，菌袋培養(yǎng)(接種至發(fā)滿菌要40天，一般種植萬袋左右)；可在春節(jié)后進(jìn)行菌袋種植；若種植量大，也可在春節(jié)前一月開始。春節(jié)前發(fā)滿的菌袋要嚴(yán)防受凍；春節(jié)后可在屋后或空地上搭一遮陽棚，周圍用草苫圍嚴(yán)。擺放菌袋時(shí)，排與排之間要留一定的間隙，菌袋上面可用紡織袋覆蓋，發(fā)滿的雨淋；若春季干旱不下雨，可酌情噴水。　　優(yōu)選品種　選擇菌絲生長健壯、出耳早、抗性強(qiáng)、生育期短、朵好、出耳均勻整齊和產(chǎn)量高的品種，如上海3號(hào)、781、952等。　　　　培養(yǎng)料配置　執(zhí)照黃背木耳生長發(fā)育所需要的碳氮比，可根據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源就地就近取料選用。常用的袋料配方有二，一是棉籽殼、鋸末（闊葉樹）、玉米芯各占1／3，糖1%，石灰粉2%。二是棉籽殼25%，玉米芯35%，鋸末38%，糖1%，石膏粉1%，石灰粉2%。　　菌袋制作　將玉米芯提前用石灰水（石灰用量的1/2）漿泡，而后將鋸末、棉籽殼及各種輔料加入，混合拌勻，水分應(yīng)掌握在拌后3－4小時(shí)，用手緊握培養(yǎng)料指縫出水即可。滅菌后PH值為6－6.5，若有差異，調(diào)整石灰的用量。培養(yǎng)料中嚴(yán)禁加入多菌靈、托布津等農(nóng)藥。塑料袋的規(guī)格為20＊42厘米（每袋可裝干料800克、可產(chǎn)干耳150），裝袋要求松緊適當(dāng)；口繩要扎緊。常壓滅菌達(dá)到100度后，保持11－12小時(shí)。使用甲醛、高錳酸鉀或用加熱甲醛的方法滅菌后接入菌種。菌種不要揉得太碎，但也不要有大塊。適當(dāng)加大接種量，使菌種優(yōu)先布滿料面，可有效地阻擋雜菌侵入，減少壞袋。早春要搶溫接種，晚春需放涼再接�！� 　　　發(fā)菌期管理　　　　　�。�1）溫室與溫度：菌袋入室頭幾天，室溫要達(dá)到25－28度，使種在最佳條件下最快地萌發(fā)、定植。待菌絲上肩后；溫度降到22－18度，此溫度下長滿的菌袋，菌絲潔白健壯，產(chǎn)量高。就溫度而言，頭幾天的溫度決定成功率的高低，后來的溫度決定產(chǎn)量的高低。　　(2)光線與通風(fēng)：光線要偏暗，光線是開成子實(shí)體的重要因素，控制光的強(qiáng)度就可以控制子實(shí)體的形成，減少養(yǎng)分消耗。木耳為好氣性真菌，在整個(gè)生長發(fā)育過程中都要充足氧氣，每天定時(shí)通風(fēng)換氣1－2次。春天外界氣溫高，通風(fēng)換氣可在晚上進(jìn)行。　　（3）及時(shí)檢查雜菌：菌袋常有雜菌污染，要及時(shí)檢查，檢查時(shí)要輕拿輕放，防止袋壁破損。溫室中如發(fā)現(xiàn)老鼠危害，立即用于石灰揚(yáng)撒，使菌袋表面覆蓋一層石灰，即可防止老鼠的危害。（佚名）

大球蓋菇栽培技術(shù)－栽培	秀珍菇的栽培技術(shù)	連續(xù)栽培平菇如何優(yōu)質(zhì)高
高棚層架花菇栽培技術(shù)概	茶樹菇栽培技術(shù)	食用菌菌種生產(chǎn)
食用菌深加工有出路	金針菇瓶栽法	稻麥秸稈培育食用菌技術(shù)
用空調(diào)制冷生產(chǎn)反季節(jié)秀	龍井茶機(jī)械炒制工藝流程	食用菌培養(yǎng)料碳氮比的速

分享到：

【加入收藏】【大中小】【關(guān)閉】

相關(guān)鏈接


	若本站收錄的信息無意侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們會(huì)及時(shí)處理，謝謝!