金針菇封閉式栽培效益好

-------------------------------------------------------------------------------- 湖北省宜昌市四０三里區(qū)食用菌研究所所長(zhǎng)胡文華，選用本所培育的百里1號(hào)特長(zhǎng)金針菇新品種采用封閉式栽培法進(jìn)行栽培，獲得了生物轉(zhuǎn)化率（產(chǎn)量）高達(dá)250％的較好效益，投入與產(chǎn)出比為1：15， 而生產(chǎn)周期且只有30天。 金針菇封閉式栽培高產(chǎn)高效的成因在于， 突破了常規(guī)法和“再生出菇法”栽培金針菇發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng)、出菇期長(zhǎng)、管理難度大等繁雜生產(chǎn)工藝， 著重進(jìn)行了六項(xiàng)科學(xué)合理的優(yōu)化改革：①改長(zhǎng)袋裝料為短袋裝料：②改培養(yǎng)料常壓鍋滅菌8－10小時(shí)為簡(jiǎn)易滅苗3－4小時(shí)；③改封閉式接種為開(kāi)放型無(wú)菌接種器全開(kāi)式接種； ④改發(fā)菌后開(kāi)袋套袋筒伸長(zhǎng)袋筒口出菇為封閉式發(fā)菌直接出菇；⑤改多次采收為一次采收； ⑥改培養(yǎng)料和袋筒一次性利用為多次利用。栽培10000袋只需原料成本1000元左右，裝料接種后，經(jīng)30天封閉式發(fā)菌出菇管理，一次性采收，可收獲金針菇鮮品2500公斤，價(jià)值15000余元。采菇后的培養(yǎng)料脫袋再行配料用原袋裝料栽培，可重復(fù)利用3～4次， 經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。 （443002）（ 佚名）

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