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采前管理 修剪果穗 去軟尖，剪去果穗下端１／４－１／３部分甜度低、味酸、多汁、柔軟和易失水的果粒。 疏粒 疏掉不易成熟，品質差、糖度低的青粒、小粒。同時，疏去傷粒和病粒。 巧用肥料 為提高糖度和耐貯性，采前一個月主要施磷鉀肥為主。 防治病害 在果實開始著色時，每隔１０－１５天噴一次８００倍液的退菌特、６００－８００倍液的多菌靈。 控制用水 為提高果實的品質和耐貯性，在采前１５天內停止澆水，如遇雨天應及時排除雨水，并推遲采收時間。 噴灑激素 為防止在貯藏過程中落粒和保持果梗新鮮，在采前１５－４５天可噴３０００ｐｐｍ的Ｂ９，或在采前１５天噴８０ｐｐｍ的青鮮素，或在采前３天噴５０－１００ｐｐｍ的萘乙酸加１ｐｐｍ赤霉素。 采收管理 采收標準 選擇采摘充分成熟，著色好，組織充實，果皮、果粒和蠟被較厚的果實。 采收時間 在氣候和生產條件允許的情況下，應盡可能推遲采收時間。一般選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚采收，陰雨、大霧天氣不宜采收。 采收方法 用剪刀剪取果穗，并對果穗進行修剪，然后將果穗平放在襯有３－４層紙的箱或筐中。容器要淺而小，以能放５－１０公斤為度，果穗裝滿后蓋紙，預冷。（ 佚名）
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