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丹參又名赤參、紅丹參、紫丹參,在春季尚未出苗前深挖取根,輕輕抖去附著的泥沙,就地攤晾,然后運回曬至四五成干時,理順堆放2~3日后再行攤曬。當曬至透心時,用火焰燎去須根即得丹參成品。以根條粗壯,表色紅帶油浸樣,斷面結實,纖維較少,氣味較重者為佳。采集加工過程應注意三點:一是丹參根入土較深,且質脆易斷,因此挖取時不僅要深挖,而且要小心,以免斷根較多;二是用清水淘洗其根,否則會影響質量;三是火燎時應掌握好火候,并不時移動。 苦參即野槐根,以其根入藥。在春、冬末長出新芽時均可采集。采集時挖出全株后,去盡地上苗稈部分及蘆頭、細根根須,然后再依其各自自然生長的形態分割成一根一根的單根,曬干或烘干即成。也可切成橢圓片,斜切,厚約1.5~3毫米左右,干燥后即成苦參片。 黃芩又叫魁芩、子芩、條芩、枯芩、山茶根子,是一味常用的大宗藥材。在秋冬季當地上植株部分枯萎后,至來年未出苗前,將其連根挖起,抖去泥沙,除去地上部分,將其曬干或烘干均可。當干燥至四五成時盛入筐內不斷來回撞擊,撞去老皮和須根,然后繼續干燥至透,再一次進行撞擊,至根出現黃白色即可。以根條質堅,色棕黃、光滑者為上品。 土知母又名蛇頭知母,以其根莖入藥。春季發芽之前挖出根莖,除去泥沙雜質后進行干燥。當曬干至六七成時,用火焰燎去毛須,切勿燒焦莖,將其入筐來回撞擊,進一步去除須毛,再干燥至透,然后再次入筐搖撞即得知母成品。以身干、無須根焦黑及破碎者為佳。 (金農)( 佚名)
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